第131章 爆炒胗肚
王天鹤:“……”
说完,金导演就迈着阔步回到了自己座位上。
正如金导演所说,陈导演很快就过来打探消息了。
“你给了多少钱。”
金导演不以为然的给自己酒杯斟满酒,缓缓说道:“五万啊,你之前不是知道吗?”
陈导演闻言,倒吸口冷气:“我草,这么便宜吗?我听王大厨说,价格是五万一桌,而且只有五道菜。”
“什么,就是五万块钱啊,你听错了吧?”
“这么便宜,下周我办的时候,来个十桌二十桌的,一桌二十道菜!”
陈导演说完,就皱起眉头:“哎?老金,你怎么抖起来了?”
金导演强忍心中笑意,开口道:“没事,我想起了高兴的事情…”
……
第二天一早。
朝阳升起,王天鹤洗漱完后,就来到了小院当中。
坐在摇椅上,喝着热乎乎的红茶,惬意的伸了个懒腰。
最近的天气已经凉了,影视城当中的那些树叶也都泛黄。
小院里满是落叶,他拿起扫帚,开始清扫小院。
不过很快,岳金山就骑着三轮车,来到了小院当中。
三轮车的后斗上面有些袋子。
岳金山将车停好后,就将车斗里面的袋子全都给拎了出来。
里面装的自然是食材,里面有猪大肠,猪肚,鸭胗,黄瓜四道菜。
“王哥,东西买回来了,你看看。”
“嗯,这次买的东西都还挺好。”
王天鹤看了一眼系统的提示,发现系统对于这个猪大肠的评价,还确实是不低。
新鲜程度为高!
看来老岳在挑选食材方面,也是有了不少的进步。
“王哥,今天我们吃什么?”
“爆炒胗肚,爆炒肥肠,酸黄瓜!”
岳金山听到后,口水直流:“早就听说爆炒肥肠相当NB了,你昨天是不是在杀青宴上给他们做了?”
王天鹤点了点头,同时将袋子当中的猪大肠拿出来看了一眼。
“这…这味道怎么这么霸道呢?”
“是我们村子里有人杀猪,我直接去现场买的,这个绝对保证新鲜!”
王天鹤:“???”
“你别不信啊,肠子掏出来的时候,还冒热气呢!”
王天鹤干呕了一下,直接将这袋子猪大肠丢到岳金山的怀中:“我说老岳你还真是够重口味的,那这个就交给你处理了。”
岳金山嗅了嗅,随后耸了耸肩膀,贱笑道:“闻起来其实也还好,老王,你这洁癖有些严重啊!”
“什么洁癖,这特么的猪大肠里面还有屎呢,你说我能不洁癖?”
“嗯?那我怎么没闻到呢?”
“怎么说呢,有的人嗅觉比灵敏,有的人嗅觉不怎么灵敏,嗅觉不灵敏的人,就颇为喜欢吃那些味道大的东西。”
岳金山似懂非懂的点了点头,随后将里面还有存货的猪大肠放在一个钢盆中。
而这时,王天鹤也来到了厨房的灶台前,洗了下手之后,两那些食材放在了案板上面。
爆炒胗肚,是鲁菜里一道特别考验厨师功底的菜品。
它以猪肚还有鸭胗为原材料。
食材经过精妙的刀工处理,再通过大火爆炒。
让猪肚还有鸭胗能够快速的变熟。
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