因为肉质鲜嫩肥美，而特别的珍贵。
在收拾干净之后，抽掉鲤鱼两侧的筋，然后开始斜刀给鲤鱼身上切片。
之后放入盆中，加入葱姜水，料酒进行腌制。
这个过程当中，要给鲤鱼不断的进行马杀鸡，去除掉鱼身上的香气。
之后就用面粉，淀粉，鸡蛋，还有油做成面糊，抓着鱼尾在里面进行翻滚。
当鲤鱼的身体均匀的裹上面糊，然后将鱼弯曲成弧线，放入锅内油炸。
经过热油烹饪的鲤鱼尾巴翘起，头部高高上扬。
如同鱼跃龙门一样，特别的壮观。
王天鹤将鲤鱼放在盘子中，摆出一副鱼跃龙门的姿势。
同时起锅烧油，将那些香料大火爆香，再加入香醋，冰糖，还有糖醋汁。
等到酱汁熬好之后，趁热浇在炸好的鲤鱼上面。
伴随着滋啦啦的声音，一股酸甜的味道扑鼻而来，鲜香极了。
这也是鲁菜的一大特色之一。
它不要求追求太多的的调味料，只追求食材本身的味道。
所有的配料全都是为了迎合主料，以简单的烹饪手法将食材烘焙，绝不会出现配料影响主料的味道。
“来，吃一口。”
“啊呜…”
赵灵儿又被王天鹤喂了一口糖醋鲤鱼，一时间表情别提有多么满足了。
一口咬下去，外皮酥酥的，同时里面的鱼肉软嫩可口。
糖醋汁的味道在嘴中不断弥漫，让人流连忘返…
“感觉如何？”
“想恋爱…”
“你怎么就只会这三个字…”
“那就是特别想恋爱！”
王天鹤看着这个傻丫头苦笑一声，随后递给她一张餐纸：“擦擦吧，都吃到嘴角了。”
赵灵儿没有接过纸巾，而是眼巴巴的看着王天鹤。
她脸上浮现出一朵红晕，像是在期待什么一样。
王天鹤：“……”
见赵灵儿不为所动，于是也只好伸出手帮赵灵儿擦了擦嘴巴的汤汁。
还顺便摸了摸赵灵儿的头，惹得赵灵儿娇喝一声。
而这时，车笑也火急火燎的从外面跑了进来。
“买好了！”
“什么买好了！”
“我也要送你一块鹦鹉螺。”
王天鹤挠了挠头，狐疑的说道：“什么鹦鹉螺，鹦鹉？我不养鸟的…”
车笑见状，没忍住“噗嗤”一声笑了出来：“什么鹦鹉，什么鸟，我也要送你一款钢带手表！”
“我要这么多的表干嘛啊…”
“我才不管，反正你戴了她们的手表，也得戴我的表！”
王天鹤眼角一抽：“那能不能别让我一次戴三块手表啊…好累手腕的。”
赵灵儿眨着水汪汪的眼睛，好奇的问道：“那你打算怎么戴？”
“那就周一周二戴普通款的，周三周四戴着功能复杂的，周五周六带车笑送的，要不然一次性戴三块手表，不知道的，还以为我是暴发户呢！”
“不是还有一天周天吗？你打算戴谁？老实交代！”
车笑则是上前一步，笑道：“当然是戴我送给他的手表了！”
赵灵儿柳眉微皱：“我觉得还是戴我送的比价好！”
看着二女在这里争风吃醋，王天鹤不禁有些茫然。
