食堂主任终于明白为什么罗成会有一个食堂之外的工作名额了，一开始还以为是张厂长太过照顾，让他老婆也来上班。厂长自己也有几个名额的，但现在分明不是，这罗成成为食堂副主任，可能一开始就是商量好了的，就等生产线招工后的落实。
之前，罗成是跟他张德槐顶过嘴，因为后来罗成被厂里领导看中，张德槐也没拿他怎么样。但罗成的提议不也还是被张德槐卡住了嘛，所以也没谁占上风一说，应该说谁也奈何不了谁。
但现在不一样了，正常情况下，罗成就算成为一个副主任，也奈何不了他张德槐。食堂其实烧菜好坏他也不管，只要没有员工反映问题，不是厨师出身的他也不知道怎么去说那些厨师。
作为食堂主任，张德槐主要还是采购和检查厨房卫生之类的。但他其实算是黄副厂长的远房亲戚，自身没有多少关系网和能力，说出去是一个食堂主任，但工资也高不了哪里去。
没有能力的人，就算想捞点油水，都捞不到。也就是这蔬菜四九城供应商不只一家，有点竞争让他钻了一个空子。蔬菜大部分有好有坏，挑三拣四很正常。被剩下的，供应商就会把那些只是表面不好的菜拨掉一些再处理，也都能卖的出去。
张德槐就是看中这一点，你不好的菜不是本来就要拨掉一些菜叶子嘛，这样你本来重量就轻了，十斤的菜可能就只有八斤多。那么你不用处理了，菜品不需要那么好，价格是上面定的也不要优惠，就在耗损这方面做点手脚就可以了。
现在卖菜的也没个人，都是单位。张德槐的操作他们可没亏钱，还省了麻烦。最多就是有时菜都比较好，没多少耗损的时候，偶尔让他占点便宜。就直接定了一个耗损量来供应针纺厂的蔬菜供给。
而采购的菜，这边有财务称重人员，不可能丝毫没有一点监管。但也就是对一下重量签个字就走了，菜的价格市场可以查的到，而且供应的也是国营单位，不可能在价格做手脚，这重量也对。那财务也不可能查的那么细致。
另外就是如何变现了，这采购款是直接公对公的，可不会过食堂主任的手。所以这耗损的差额，张德槐是拿不到现金的。
张德槐也不敢在针纺厂给供应商结账后，去问那边要钱。但他可以去拿菜，多拿那百分之十的耗损的菜量。然后再找人去处理，这可安全多了。供应商和针纺厂哪怕拿着单据去查账目，都查不出来。供应商出货一百斤，这边收货也是一百斤，出售和购买价格也是一样的。钱款也不经过他人，这单纯的查账查不出一点猫腻。
现在不一样了，罗成成为副主任，检查菜的质量是他的专属工作了。总不能同样的价格，别的厂买的菜都不错，表面烂的少，就他针纺厂要差点吧。要么，立刻停手，不挣那点耗损的猫腻，要么就必须把罗成搞定。
由俭入奢易，由奢入俭难。现在家里吃喝和大手大脚花钱习惯了，要是没了这份额外的收入，要不了多久就得打回原形。他的工资收入不低，比罗成要高。但他还有个不好的爱好，喜欢打打牌。
打牌张德槐输赢倒真没多少，和他玩的人也没啥猫腻，都是认识的一些人。但这赢了的人都经常请客吃吃喝喝，所以在这开销也真不少。
坐在食堂主任办公室，听到窗外的广播，新任命职位的人，都广播了出来。公告栏宣传科也会有人去贴文字公告。张德槐打开了带有钥匙的抽屉，找出了一份人事资料~~·。
