美食:从农村大集摆摊开始

第六十二章 这汤蘸馒头也好吃

辛苦劳作之后,没有什么比一顿饱饭,或者说既吃的好、又吃得饱的一顿饭,更让人开心了。

美味快速打破了大家的隔阂,桃溪村自己的村民,来帮工的农人,围坐在一张张折叠桌旁,吃的喜笑颜开,满脸欢快的神色。

程安借了副公筷公碗,他不喜欢吃素,于是把冬瓜留给更需要它的人,让打饭的婶子给他打了满满一碗肉末酸豆角炒饭。

他端起面前的海碗,酱油色的米粒一颗颗圆润饱满,透着油亮的光泽,黄色的酸豆角、红色的辣椒皮点缀其中,飘着酸辣的香气。

同桌吃饭的几人,一个个拿起筷子争先恐吓地吃了一口炒饭。

几个人刚把炒饭吃进嘴里,脸上个个都浮现了惊讶的表情。

这炒饭好像和平时吃的不太一样啊!

这口感也太独特了,一入口就是满嘴的香味,而且酸豆角的酸爽更是能使人胃口大开,让人根本停不下来!

“小兄弟,咋看着不吃啊,这炒饭可香了”,坐在旁边的一位大伯热心的说道。

程安点点头,舀了满满一勺炒饭放入口中。

一股不可思议的鲜美扩散到了整个口腔之中。

粒粒米饭富有层次,混合着豆角的酸辣爽脆,肥瘦相间的肉末炒至入口即化,三方完美的融合在了一起,开胃又酸爽!

“香!”,程安脱口而出的赞叹道。

怪不得连桃溪村的村长,都放心让那个小伙子做饭,真是好味道啊。

一桌的村民们也都边吃边唠嗑起来。

“这豆角、肉末混在米饭里,比直接吃大肉滋味还鲜哩。”

“要是在这干农活,顿顿都能这样吃,以后我就专来桃溪村了!”

“是啊,这个炒饭真是太开胃了,就是炒上一缸我都能吃完。”

端着海碗的几个人,目不转睛地把碗里剩余的米粒,也给用筷子吃的一干二净。

程安细细品味着碗里的炒饭:“这味道太好吃了,我以前在大酒店的自助餐厅当服务员,晚上下班了,打包些吃剩的菜回家,有个常吃的八宝什锦炒饭,都没这个好吃。”

同桌的大叔大伯一听,笑得乐不开支,有人打趣道:“大酒店,俺可没去过,要是做的还没咱村里的好吃,我看老板还不如我们种田的了!”

“我还听说,城里人吃饭,那都是海大的一个盘子,只装一点点东西吃,还要吃什么粗粮,听说我们这喂猪的山芋藤,城里要卖几十块一斤呢!”

众人插科打诨,爆发出如雷的笑声。

第二批来吃饭的帮工,也已经陆续到了广场,排起了队伍。

看着广场上大伙吃的有滋有味,一脸满足的表情,也都纷纷期待起来。

林航已经开始炒第二锅肉末酸豆角炒饭,随着锅铲每“擦啦”一声翻炒着米饭,就有一股股的香味飘散而出。

酸辣的气息并不是很浓,可偏偏就是那股味道钻入鼻腔,让人欲罢不能。

“真好闻!”

“这就是肉末酸豆角炒饭吗?一碗炒饭居然能发出如此让人食欲大开的味道来。”

刚炒好的炒饭,香气钻入鼻尖,油光锃亮,酱色饱满,让人一看就有食欲,黄色的豆角,红色的肉末均匀的分布其中,整碗炒饭用料十足,不是只有米饭敷衍了事。

“婶子……我炒饭要多一些,这味道简直馋死人不要命啊。”

炒饭完成,梁婶拿起饭勺,继续打饭,她手里的勺子宛如施了魔法一般,一上一下,让人移不开眼。

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