我在西伯利亚当农场主

第三十六章 销路不顺

让李维没想到的是明明已经是中午的饭点时间,安德列的餐厅却看起来十分冷清,这让李维十分费解,安德列的厨艺这么好,怎么会没人吃呢?

闲来无事的大厨安德列看到是李维来了,立刻变得十分热情,给李维介绍今天菜单,李维自然不会驳了他的面子,让他给看着这些人安排,在安德列去做饭后,李维居然瞥见菜单上居然还有法文,想来安德列是想往高端路线发展了。

不过李维也很快发现了一些问题,就是这家酒店基本没有服务生,全程都是安德列自己在忙活,仔细回忆了昨天晚上的宴会,似乎也没有服务人员,自助餐还好,要是平时的时候客人一多又怎么忙的过来。

李维似乎发现了安德列餐厅人气冷淡的原因。

果然,因为只有一个人忙活,从做菜到上菜全是安德列自己在做,李维想要帮忙也被他严词拒绝了。

好在俄国是分餐制,上一个菜大家吃一个,这倒是有股华夏私房菜的感觉。

吃过几个菜后,汉克等人就有些不耐烦了,中间等菜的时间太长了……

没办法李维只好和几个人聊了聊公司未来的规划,以及询问了下他们对现在的居住环境,吃饭等条件都满不满意,大家都还算满意,只有汉克对他的实验室条件还不太满意,不过李维暂时没那么多闲钱给他升级设备,只好将他的话过滤了。

这顿饭一直吃到了下午,等到最后一个菜上完,李维直接让几个员工打包带走,而自己则留下来和安德列谈谈。

又过了好一会,在厨房忙完的安德列回到餐厅,发现只有李维自己还在等他,脸上还是有些失望。

不过他还是振作了下精神,询问李维的用餐体验。

李维这回也没客气直接指出了,菜不错,但是上菜时间太长了。

李维的回答没有震惊到安德列,这番话显然不是李维第一个跟他说的了。

李维趁机询问起菜单上的法文,并和他聊了下自己曾在法国留学过。

这下彻底打开了安德列的话匣子。

原来安德列就是布市人,在他小的时候也曾经梦想着去外面的世界看看,高中毕业就去欧洲闯荡,从一个洗菜工开始,最后一只做到了一家准米其林餐厅的首席厨师。但最关键的那次米其林考察过程中,一个阿尔及利亚服务员把一整盘秘制羊肉顿青豆倒在了‘客人’的身上。让安德列失去了已经到手的星星。(最起码他自己是这样认为的。)

没想到接下来的日子也接连厄运,失去星星后安德列把更多的心思都放到了餐厅身上,没想到餐厅的生意却一天天的变差起来,老婆也弃他而去,说到这安德列的眼角还流出两滴泪水。

李维只好安慰了他一番。

后来安德列伤心欲绝便离开了法国回到了故乡,他把自己一切的不幸都归结于那个犯错的阿尔及利亚服务员,所以回到布市自己开餐厅后所有事都亲力亲为,一开始他这个法国主厨的身份给他带来了不少顾客,不过人越多,大家对他上菜速度越难以忍受,结果到了现在根本没人愿意来了,只有晚上的自助餐还能吸引一些人。

晚上的自助餐缓解也是安德列被生活所迫的无奈之举,白天菜单上的菜都已经预制好了,要是卖不出去根据他的职业操守只能扔掉,为了不浪费,也为了回点本,他就在晚上开设自助餐。

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