第125章 药方
老板听的愣住了,想着孙少平到底从哪儿想到的这么多法子。
“你等一等,我去拿本子。”
这么多的内容,他的脑子可记不住。
赶紧去拿了个笔,本子,去进行记录。
孙少平还在继续说着,很快店老板就写了满满的一页纸。
这些都是开饭店的精华。
一周才七块钱,太少了点。
孙少平希望自己说的这些点子,对老板他开店能有些用处,自己赚的也能多一点。
老板问道:“这个免单,还有这个试吃,全都是免费,那我们会亏的呀。”
上面的法子,很多老板赞同。但还是有一些他拿不准。
孙少平:“客人多才是最重要的。我这两次过来发现,店里头都是只有一半的客人。饭点的时候多一些,其他的时候更少一些。这个试吃就能够吸引到很多的客人。”
在以后的一些店面,像蛋糕店,水果店什么的,都会有试吃的活动,只不过愿意去吃的好像没有几个。
现在不一样。
试吃的法子要是出来,肯定是独一家。
准备一只鸭子切成块去试吃,带来的客流量是无比巨大的。
最起码周围这一片的名声算是打出去了。
“那我试试?”
老板觉得有着很大的可行性。
并且现在是下午,快晚上了。
有着很多的食材不能隔夜。
多的食物,拿去试吃,比丢了可要好太多。
马上搬了一个小桌子放到了门外,在上面放了一盆卤鸭,大概半只鸭子的分量。
老板亲自出门,大声的喊着:“本店新推出的招牌菜卤鸭,大家都过来看一看哟,可以免费试吃,不要钱。一个人允许吃一块肉。”
肉片切的比较的少。
这半只鸭子切成了三四十块肉。
国人对于免费的东西非常感兴趣,果然有着不少的人围过来瞧瞧。
“真不要钱?”
要是别的东西就算了,这鸭子肉竟然不要钱?
肉值钱的很,就算是京城人也不敢天天吃肉。
才一小块,没得几个钱。
老板:“不要钱,不过没人只能试吃一块肉。都来尝尝,新的招牌菜,要是觉得好吃,各位可以多来本店。”
有着第一个试吃的,马上就有着第二个。
一下子,人就多了起来。
大家都有着从众性,每个人都想着来看看热闹。
不要钱的肉他们还是第一回见。
“香,这鸭子肉是怎么做出来的,我还是第一次吃这种味道的。”
“好吃,就是这个一块肉也太小了点,还不够塞牙缝的呢。”
“你还想吃多少,不要钱的,分量一多人老板不就亏了。真觉得好吃,就买上一份。”
“嗨,跟谁买不起似的。”
他马上走进了店里头去,确实好吃,忍着心疼钱的感受,买上一份,给家里人也带上些。在城里的人偶尔下一次馆子还是不成问题。
基本上围观的人都给了好评。
美食是共通的,真要是好吃的东西谁都会觉得好吃。
效果非常的好,没一会儿,店里头八张桌子就坐满了。
还有一些打包带走的。
孙少平非常满意这种结果,这下子自己就能多赚点钱了。
老板更加的开心。
“少平,你提供的这些法子真是绝了。客人都满了。”
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