三文鱼主要有两个品种,一是鲑鱼。二是虹鳟鱼。
这两种鱼在新西兰都有出售,不过,都是事先宰杀分割好,去骨去皮的鱼肉。
林江选了肉质更好的鲑鱼。
因为是纯鱼肉,价格嘛,略贵,比国内要贵上一倍不止。
服务员打包好间隙,林江在旁边的冷鲜柜看到了新西兰大龙虾。
两斤多重的龙虾,在国内起码三四百元,在这里20多纽币。
对比之下,这大龙虾的价格,就十分划算。
搞两只,当饭吃。
“徐宁宁,新西兰这边怎么也不卖鲍鱼?”
新西兰的黑金鲍全世界都有名,可在这里的超市里,林江却没有发现它们的身影。
“姐夫,这里鲍鱼不允许买卖,可以自己去海边捕捞,每人每天不超过10个。”
自己免费捞……这让林江对新西兰的生活有了更深的理解。
每天10个黑金鲍,都不用吃别的饭。
“有时间,咱们一起去海边。”
“可以啊!正好明天,我没有课,咱们一起去惠灵顿那边赶海!”
林江看过一些国内视频UP的赶海视频,什么猫眼螺、小章鱼、大龙虾、大鳗鱼,。他对国内海洋渔业资源的了解,这些视频,大部分都是儿子埋孙子挖爷爷看。
不过,国外人少,还真能赶海捞到好东西。
林江又买了一些牛羊肉、鸡肉,然后去了蔬菜区。
鱼、肉的价格,林江还算能接受。
这蔬菜的价格,林江就觉得很不靠谱。
一根黄瓜竟然要3纽币,也就是15块钱。
国内的黄瓜价格,就算是过年的时候,也才五元一斤。
只能解释,新西兰是海岛,土地资源稀缺,蔬菜种植业太不发达。
买了一些西红柿,准备做一道番茄牛腩。
再来些洋葱,炒上一盘羊肉。
最后,来一些内酯豆腐。
很多需要的调料,这家本地超市没有,只能找华人超市另行购买。
运气不错,从华人超市买完所需要的调味品,出门就碰到了一位刚从海边回来的毛利人。
友好的交谈之后,以合理的价格买到三个黑金鲍。
不敢相信,超过手掌大小的半头黑金鲍,也就花了一根黄瓜的价钱。
“姐夫,可以做佛跳墙吗?”
“徐玲玲你是闽南人?”
“嗯,是的,姐夫!”
闽菜作为八大菜系你,其中佛跳墙最为被人们所熟知。
鲍鱼却是这道菜的主要食材之一,但其他食材海参、瑶柱、火腿、花胶都没有,最为关键的是,这道菜要文火慢炖四五个小时,估计要等到后半夜才能吃上这道菜。
“食材还缺几样,这佛跳墙今天就不做了,改天再给你做!”
“也行!姐夫,你在这里呆多长时间?”
“一两个星期,还是没问题的。好了,咱们回去做饭,别让你慧茹姐等着急了!”
……