“目前呢,新店还在装修当中,而且天玺也是我们的大敌,你要跳槽过来,必须顾忌到你们范总,和你们主厨凌毅的想法。”
谭东撇撇嘴道:“顾及什么想法……”
卫芷游道:“你们是签了合约的吧?”
“嗯,一年一签。”谭东这才意识到,想要解约,还得等合约期满了才行。
否则,他要赔偿违约金的。
可谭东是一点也不想在天玺多待了。
卫芷游道:“你也别着急,咱们新店呢,估计也还需要好几个月才能装修好,这不是一时半会儿的事,大几千万的餐厅,又不是快餐店,都等等,让子弹飞一会儿。”
谭东叹了口气:“我也知道,唉,那现在怎么办?”
卫芷游笑道:“谭师傅这么急着给我们出力,我跟秦总当然很高兴,现在你合约期没满,不过呢,也不是不能赚点外快的。”
谭东一愣,这是什么意思?
秦澈看了眼卫芷游,立马知道她想干嘛了:“这样不太好吧,谭师傅只是个厨师,你让他去卧底当间谍啊。”
谭东心里咯噔一下。
“我的意思没你想象的这么复杂,就是帮我们每周出一个天玺的菜单,包括他凌毅一些菜品的制作食谱,一部分都可以,不需要全面的。”卫芷游道。
秦澈眉头一蹙:“不需要全面的?拿来干什么用?”
卫芷游见现在人都在,便道:“一会儿再跟你解释,总之,谭师傅呢,每周我们给你50%的工资报酬,具体的你问问齐师傅,他知道咱们新店的工资是多少。”
齐拓伸出五根手指头。
谭东恍然大悟。
“只是……我怕是做不好这件事情。”谭东道。
秦澈说:“谭师傅别怕,做不好就别做了,咱们也不强求的。”
谭东道:“我只能尽量试试。”
卫芷游说:“知己知彼百战百胜,这个道理不用我说你们都明白。”
谭东和齐拓接连点点头。
“那就交给你了谭师傅,事情办好了,你就是咱们的功臣。”
谭东当然都懂。
他又不是初出茅庐的萌新的,老油条都能听出来,干这种事拿到的不光是报酬。
做得好,位置有可能还会分股份给他。
谭东这辈子其实已经不愁了。
他甚至身上还有天玺的股份呢。
钱已经赚的够多的了。
但谭东要的不是钱,而是厨房。
他是一个享受厨房工作环境的人。
不可能跟受不了的人合作。
会议结束后,待齐拓和谭东都离开,秦澈问卫芷游:“现在可以说了吧?”
卫芷游道:“这次我去帝京,认识一个人。”
“什么人?”
“《寻味》的创始人,他今年已经89岁了,我跟他儿子见过几面,他跟我说,手里有个美食实验室,是跟国外几个大厂一起合作搞的,有很多顶级餐厅都在里面有股份。”
秦澈一脸懵逼:“美食实验室?”
“他们帮忙给一些顶级餐厅,撰写论文,研究美食科学等等……”
“不是,做个菜而已,还有学术界吗?”
卫芷游笑了:“当然有,你以为呢,世界级的餐厅,很多大厨,几乎每年都会对厨房学术界提供一篇论文,讨论一些新产业的可能性,以及创造一些前沿产品,这都和美食有关的。”
秦澈听了,有些惊讶。
听着卫芷游的述说,他仿佛打开了新世界。