营地这边也考虑了当地人的习惯，除了烧烤台之外，专门的在营地的台子旁边挖好了数个大约五十公分深的土坑，专门给游客用来烧窑的。
不过，搭建土窑的土块，在营地里面却是没有的，需要专门向营地购买。
花了二十块钱，秦源让服务员送来了十几公斤重的土块。
为此赵鸿明对营地的老板惊为天人，连土都能卖钱，这经营头脑也是没谁了。
对于搭建土窑这种事情，赵鸿明最是拿手，小时候在老家他可是搭建土窑的高手。
秦源对于土窑自然也不陌生，毕竟上学那会，他的心思就没有放在学习上。
两人兴致勃勃的开始搭窑。
搭窑也讲究个技术，首先必须以大的土块，作为基础，然后在逐渐的向上垒。
在垒的时候，还要逐渐的合拢窑顶，有的时候必须两个人或者更多的人同时动手，才能保证窑顶的土块不会坠落。
“姐夫，我姐的事情，对不住了，我没有帮上忙。”
就在赵鸿明要封上窑顶最后一块土块的时候，秦源突然开口道。
赵鸿明的手一抖，土块放重了一些，顿时，整座搭建好的土窑，崩塌的只剩下最下层的基础。
“说什么呢？这种事情，也不是谁都能帮上忙的，你有这个心就行了，我和你姐都知道的，当时你打电话的时候，王雅也在场，她都和我们说了。”
赵鸿明责备的看了秦源一眼。
这家伙，早不说晚不说，偏偏在封顶的时候才说，害得他还得重新来一次。
“嘿嘿，姐夫你也分心了呀！来来来，重新来。”
秦源讪笑两声，开始捡拾落到土坑里面的土块。
十几分钟后，土窑终于搭建完成。
烧窑的柴火，营地也给准备了一些，同样的，也是需要收钱的。
点火，烧窑。
几根粗细不一的树枝，将土窑中空的窑心填满，熊熊的火焰开始燃烧。
炙热的火苗，从土块间的缝隙中窜了出来。
“你看着窑，我这边把烧烤的炭火也弄起来。”
赵鸿明吩咐了一声，便开始忙着升烧烤台的炭火。
这个就简单得多了，只是几分钟，炭火便已点燃，只要让碳在燃烧一会儿，就能开始烧烤了。
土窑的火很猛，只是十几分钟的时间，搭建土窑的土块便已经被烧得通红。
“时候差不多了，把鸡放进去吧！”
看了看土窑的情况，赵鸿明从堆放食材的框子里面把用锡纸包好的鸡递给了秦源。
这只鸡的肚子里面，赵鸿明塞了一些香料，整只鸡看起来鼓鼓囊囊的。
把鸡塞进土窑中以后，秦源还从食材框里面找了几个土豆丢在里面。
然后，找了一根棍子，把土窑一下子给桶倒了。
所有的烧红的土块，都落在了土坑里面。
两人又赶紧把剩下的没有烧过的土块全都倒在了坑里，又在四周扒拉了一些细土，将整个土坑盖得严严实实的，直到坑中没有一丝的烟气冒出来。
这种叫做焖窑的方式，在江城这一带非常的流行，无论老幼，都十分喜欢。
只要等一个小时左右，坑中的鸡，就能熟透，到时就能享用了。
