老子是全村的希望

第173章 卖货郎,童年的味道

“家里要做米糖果了?”

“你快点去啊,等会那货郎走了,今年可没有米糖果吃了!”

贺繁一拍脑袋,从地上一跃而起。

这卖糖的货郎可不是天天都有,只要他一出现,可不就是要做米糖果了么?现在都已经是金秋十月,稻子收割完,正是坐米糖果的时候。

这米糖果只是农村的叫法,实际上也算是一种糕点了,主要原材料都是农村常见的几种谷物。

稻米,芝麻,花生……炒熟了后用蔗糖搅拌,活在一起,切成片,就是芝麻片了,用手直接捏成一个果子状,就叫米糖果。

听那货郎的叫卖声越来越远,贺繁赶紧跑到厨房拿了一只圆筒形的锅追了上去,大喊了几声:

“买糖的,等等!”

贺繁从小就怀疑,这些走街串巷的货郎都拥有着超群的耳力,只要他还在你的视线内,无论你在哪喊一声,他都能听到停下,然后在那等你去买糖。

这不,贺繁一喊,远处骑着三轮车的货郎一下子就把车子给刹住了,停在那等着贺繁呢。

贺繁三步并作两步,追上去,隔老远就闻到一股蔗糖和麦芽糖的甜香。

这货郎的全部装备都在三轮车上了,有一个铝制的大桶,旁边还有一个担子,这担子贺繁可太熟悉了,麦芽糖就在这担子里。

旁边还杂乱的放着一些易拉罐和废铜烂铁之类,估计都是沿路别人用来兑麦芽糖的。

这些东西拿到废品收购站卖了,价值可比麦芽糖高多了,不过也算是各取所需吧。

“小伙子买糖啊?我这糖可都是自家熬的,不是外面那种加工厂里出来了,吃着放心还甜!”

“师傅,给我来十斤蔗糖!”

“好嘞,您稍等!”

货郎熟练的揭开那铝制大桶的盖子,就露出里面液体状的蔗糖来,跟蜂蜜的样子差不多,呈琥珀状,就是颜色要深一点,用勺子一挑,浓稠程度正好。

这种液体状的蔗糖,就是专门用来制作米糖果的。

把贺繁要的糖装进自带的那个锅子里,一看就知道是老师傅,连锅子带糖上秤,一称十斤多一点点。

“小伙子,十斤蔗糖,端好咯。”

付钱的时候,贺繁有点怀念童年的味道,商量着说道:“师傅,你看我这锅子也带点重量呢,你看,饶我一点麦芽糖怎么样?”

货郎则笑了小说道:“你这小伙子还真精,行,饶你一块麦芽糖!”

说完,从担子的一头取出一套工具来。

一个小锤子和一把小凿子,外表油光水滑的,都快用出包浆来了,一看就是老物事了。

贺繁估计,要是照着那小凿子上舔一口都是甜的,这凿子也不知道凿了多少块麦芽糖了。

货郎把担子另一头的布掀开,就露出里面方块状的麦芽糖。

左手握凿,右手握锤,找准了位置,就叮叮叮的连敲三下,一小块麦芽糖就被剥离了下来。

货郎用袋子装了,笑眯眯的递给贺繁。

贺繁也是心满意足,直接就把这块麦芽糖塞进在了嘴里。

“还是熟悉的味道啊!”

接着,他就端着装满十斤蔗糖的锅子走回了家。

块麦芽糖全在嘴里化了,味道虽然还是一样,但再也没有那种简单的快乐了。

而且这麦芽糖好吃是好吃,就是一点不好,太粘牙了,非得用手弄下来不行。

把糖端进厨房,老妈揭开锅盖一看,也是赞了一声:

“好糖,正适合用来做米糖果!”

……

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