今晚就吃个小鸡炖蘑菇吧，菜已经有了。
回到家之后，安明把鞋底的雪蹭掉，打开了木屋的门，一股热意从里面传来，赶紧将门关上，脱掉靴子换上棉拖鞋，就开始准备做晚饭了。
厨房火炉里的木炭还在燃烧着，安明拿过几根堆在角落的木头，坐下来后，捡起火炉旁的斧子，开始劈柴。
劈好柴放进火炉中，火星子“噗呲噗呲”炸开，安明用烧水壶里打了满满一壶水，放到火炉上。
拿出一包榛蘑，抓了一把放进碗里，用冷水泡一个小时。
拿出收音机调到公共频道，看看能不能收到有用的信息，少时水开了，他把屋外的野鸡捡了进来，直接抹脖子放血，然后放进铁盆里面，倒入滚烫的开水。
安明端着盆出了屋子，来到门外的房檐下开始拔毛，院子不远处有一个叶扶放置的铁桶，用过的垃圾丢到铁桶里，满了以后再烧毁。
冷风簌簌吹过来，安明吸了吸鼻子，端着拔完毛的野鸡回到屋子里。
把野鸡开膛破肚处理好，先剁成小块放进碗里。
安明看了眼时间，开始把砂锅支到火炉上，倒入适当的油，油热后放入花椒，辣椒，葱和姜炒一下，最后放入鸡肉爆炒。
鸡肉炒到七分熟，就可以倒入清水，将洗好的榛蘑放进去，放盐，胡椒粉，少许料酒调味，盖上盖子炖二三十分钟，再放一勺鸡精，继续炖三四分钟，就可以出锅了。
安明把砂锅端到壁炉前面的矮桌上，收音机里依旧还是和昨天一下没有什么动静，他洗干净手后，拿出平板找了一部下饭神剧，开始吃晚饭了。
晚上，屋外的气温已经降到零下五度，雪还在簌簌飘落，安明洗漱好后坐在床上，看着窗外的雪景感慨。
真好看啊。
这就是柳宗元笔下的“千山鸟飞绝，万径人踪灭”吧。
闹钟早就被安明关了，他现在神经放松了下来，想睡到几点就睡到几点，对未知的明天，好像也没有那么的恐惧了。
火炕非常暖和，安明作为一个南方人，真正感受到了火炕的美妙，完全不需要空调地暖，一整晚都是热乎乎的。
安明在胡思乱想中睡着了，这一夜，山里的雪又变厚了。
清晨，安明在床上睁着眼睛躺了快一个小时才磨磨唧唧起床。
外面狂风呼啸，不远处的杉木树枝被风折断，“咔嚓”一声，树枝重重落地。
去屋外转了一圈，没有发现任何不妥，刚要回去的时候，却在围栏门外发现了一串脚印，光看脚印，安明也分辨不出这是什么动物，但是爪子很小，应该是一只小型动物。
把垃圾丢了，今天的巡视结束，安明回到木屋，开始给壁炉添柴。
木屋的烟囱排出阵阵浓烟，寂静的深山里，安明又要为吃的开始忙碌了。
“今天吃什么好呢？”安明很纠结，拿出食谱翻了半天，最后决定做一个猪肉炖粉条。
这道东北名菜，他以前慕名已久，就是没有动手做过。
今天就试试吧。
