“行,只要给我送上门,那就不管你活得死的都无所谓。”乔兴国答应了,也不那么挑剔了,让徐婉君可以随意的安排。
因为打算把猪肉加工了再去买,这不行中的就要增加许多的帮手,徐婉君就把徐二勇和她爸妈都叫过来了。
接下来的几天里,他们就开始各种的研究处理猪肉。
有做成卤肉的,也有给分成小块给烘干的。
还有切成片给串起来的。
切成片串起来的徐婉君打算去城里试一下手气。
因为城里的人很多人有工作,都是上班的,平时没那么多时间,刚好他这个肉是切好的,拿回家只需要洗一洗,炒了就可以吃。
烘干的她就不着急马上卖了,如果能卖的好那是洛伊之治,实在卖不好也能放一段时间。
至于卤肉,多半以猪头为主,她是一边卤着,第二天就会弄到街上切片了卖。
倒是没想到这乔兴国随意提了一个要求,竟然还蛮管用。
先不说切片的,到城里去好不好卖?就说她这卤肉在这里就还很多人抢着买。
徐婉君这做的一手好饭的,毕竟她曾经做过高级厨师,所以各种菜她都能做的很拿手。
她卖的这卤肉还亲自调配了各种的香料和辣椒,她给那些卖肉的都会送一点。
这个调料拌肉吃起来味道极好,所以很快她这声音倒打出去了。
她原本是打算养猪的,没想到很快就成了一个卤肉师傅了。
夸张的是竟然会有好远的人,就为了买她一点卤肉,跑几里路过来的。
不过这会儿,她基本是以猪头为主。
因为猪身上其他地方的都好处理,唯独就这猪头,不露不煮熟实在不好弄。
“小君,都说你这卤肉做的好,我之前买了一点吃,也确实觉得不错。
过两天就是我爸六十大寿了,不然你把这个卤肉给我拿一些,到时候我好凑一碗菜。”
这一天,徐婉君又照常的卖完了一大盆的卤肉。
这正准备收摊的时候,突然有一个人跑过来,说要和她定个大单,叫她多准备一些卤肉呢,让他到时候办酒席时凑个菜。
对于这个要求,徐婉君自然是求之不得,所以是没犹豫的,就一口答应了。
“大姐,我看你还是别养猪了,还不如开一个卤肉店,专门的卖卤肉。”
看徐婉君每天的生意都好,徐二勇倒突然给了她这么一个建议。
“是你自己太异想天开了,如果专门去盘下一个卤肉店了,那我们货源从哪里来,不得又找别人进货?”
徐婉君倒觉得徐二勇还是一贯的想的那么简单,所以都忍不住说了他几句。