穿书六零:我在极品堆里出类拔萃

第146章 杀年猪

林奶虽然觉得小米说的那些个炸货费油,但一年到头就这么一次,过年嘛,少做一些高兴高兴。

这上班上的,林奶都已经早起习惯了,第二天一大早她就把粥熬上了。

林小米起来的时候,锅里的腊八粥都已经熬了两个多小时了。

里面林奶放了好几种豆子,还有花生,虽然放了冰糖但不会太甜,喝着正好。

“等会儿你们吃完饭就拿着篮子去河边挖些沙子回来,等会儿咱把花生先炒上。”

林奶捡着花生对两人说了一句。

这花生时间长了,有些已经干瘪了,有的花生仁都掉出来了,这些都得捡出来,免得回头炒出来发苦。

听到林奶的话,林小米跟黑蛋儿喝着粥连连点头答应。

沙子河边就有,吃了饭俩人就带着篮子跑去河边挖沙了。

黑蛋儿拎着篮子走在前面,林小米扛着铁锹跟在后面。

到了地方黑蛋儿把篮子放下,林小米随便两铁锹就将篮子给填满了。

平日里大家伙儿都在这河边洗衣裳,但最近天冷,河面上结了一层冰,眼下一个人都没有。

他们两个铲完沙就回去了,到家的时候林奶正准备生火。

炒花生用的是家里那口小锅,这锅也不用刷,林奶往火上一放,就把两人提回来的沙子倒进去一半。

等沙子里的水汽蒸发炒热,林奶才把捡好的花生倒进锅里。

随着锅底的火烘烤着,翻炒过的花生跟沙子在锅里均匀受热。

因为炒花生的锅太小,所以需要分成两锅来炒。

这第一锅眼瞅着差不多了,林奶铲出来两颗,让林小米尝了尝。

刚出锅的花生有些热,吃起来就跟潮了一样,没有脆感。

不过吃着应该是差不多了,这时间长了就该有糊味了。

林奶找了个筛子,把炒好的花生过滤出来,而沙子则重新倒回了锅里,与剩下的花生再次翻炒。

两锅花生,足足折腾到中午,锅里用完的沙子最后被林奶铺院子了,这垫垫地面,也省得下雨的时候滑脚。

早上煮的粥,林奶想着小米爱喝,就多煮了些,眼下还剩不少。

所以中午他们干脆也不做饭了,直接把粥热了热,喝了个饱。

下午林奶要打豆腐,吃饭前他们就把家里的豆子给泡上了。

吃了饭,几个人歇了歇,就准备着手做豆腐。

林奶磨着豆子,告诉俩人晚上也不做饭了,等豆腐做出来就吃鲜豆腐。

豆腐在他们家可是稀罕东西,一年到头家里也做不上两次。

林小米喜欢吃辣,林奶说晚上吃豆腐后,她就跑地里摘辣椒去了。

自留地里种了两颗朝天椒,长势很好,一个个张扬的竖在辣椒藤上。

这辣椒吃起来很是过瘾,但太辣了,林小米没敢多摘,只薅了三四个。

家里的黑蛋儿还在剥蒜,回头把这辣椒配着蒜捣碎,用鲜豆腐蘸着格外好吃。

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