凌晨寅时中，韩氏穿好衣裳起床，等去了茅房回来，婆婆和两个弟妹都已经起来了。
“老二家的，你烧火，老大家的，你洗面蒸凉皮儿，老三媳妇儿，你调好料水，再去摘点黄瓜辣椒，青菜叶子也摘点。我煮早饭。”陈氏安排好，众人开始忙活。
点上油灯，韩氏开始和面揉面，小李氏提着篮子去了后院。
映着月光，摘了七八根黄瓜，辣椒捡大的也摘了五六个。
等陈氏做好早饭，其他人该吃吃该喝喝，韩氏还在忙活。
小李氏吃好换下来韩氏。这样一刻也不敢停歇的忙碌。
老杨头带上二壮又去了杨虎家。
陈氏收拾好，看着桌子凳子都被装上拉车捆绑好，去了厨房。
“行了差不多了，这一大张一碗，得有五六十碗了，用大桶装点井水，把这个盆放进去冰着点。”
第一天做生意，陈氏不放心，要跟着去一趟，安排好家里，后院猪鸡都由李氏管着，小李氏也在家俩人做伴儿。
太阳升起，陈氏领着儿子儿媳还有妞妞儿出发，开始人生第一次摆摊。
路上偶尔邻居看见询问，也细细的讲了，给自家摊子宣传。
“奶奶，停在这吧，有棵树还凉快！”
几人走了大半个集市，愣是没有了空位，妞妞儿指的位置，凉快是凉快，就是偏僻，位于这条街上的角落，西边是个死胡同，往东去那边就是各种铺子，平时人流量不大。
“就这吧，其他也没有位置了。”陈氏看了看周围，有点不满意也没了法子。
大福把车拉过去，靠墙根到树根的位置刚好卡进去。
小折叠桌子凳子在上边先搬下来，长桌子最后抬下来。
“大伯大娘，把桌子放最这边，人家才能看见咱卖的啥呀。”妞妞儿看大伯把桌子靠树放在了里边，有点不合理，吸引不到顾客不是。
等桌子放好，下边还有一层放了碗筷，前边用了布帘子遮挡，后边方便取碗。
上边摆上放凉皮儿的木桶，用布巾搭着，料水麻酱都用坛子装着，辣椒黄瓜筐子装好也摆在上边。
妞妞儿还偷偷用小手甩了甩水，带着水珠的黄瓜更青翠了。
“先切上几碗凉皮儿摆上，那边有大青菜叶子，等会儿调好一碗，一片上放上一点。”这是昨晚妞妞儿睡觉前教给奶奶的，陈氏洗了洗手，水还是家里带来的，也不知道这能不能去哪打来水。
“老嫂子，这是卖啥呢？看着像是吃食啊？咋没有去街头儿。”旁边一个卖菜的胖乎乎的大婶儿听见这边叮了咣啷的老半天，这又开始拿刀了，忍不住开口了。
“哎，是吃食，家里新做出来的。”陈氏边切凉皮儿边回答。
“大婶儿要不要吃，我家的凉皮儿可好吃了，吃上一碗凉凉快快的，再也不怕热啦？”妞妞儿要准备发挥了。
“呦，这小丫头会说话，灵巧～”胖大婶儿夸了一句，倒也没上前来。
“卖凉皮儿，凉皮儿呦，天热啦都吃凉皮儿吧，吃香的喝辣的，麻酱凉皮杠杠的～！”妞妞儿两只手合成小喇叭，冲着街上那边人群多的地方喊。
大福韩氏还是第一次见妞妞儿吆喝。
“娘，这妞妞儿是和谁学的词，还怪顺口，啥杠杠的…”韩氏愣愣的问着同样愣愣的婆婆陈氏。
“咳，谁知道呢，估计找祥子了呗。”陈氏瞎说了句。
“麻酱凉皮儿好，尝尝忘不了，快来尝尝吧，五文钱买不了吃亏，五文钱买不了上当，五文钱的凉皮儿让你心里敞亮亮～！大伯来碗不，免费品尝～”妞妞儿卖力的吆喝着，看着远方不断有人回头往自己走开，越喊越有劲儿。
“哎，来，免费品尝。”韩氏反应了过来，连忙调好一份分装在菜叶子上。
大福拿着分出去了一份，听到了不要钱，胖大婶儿占着地理位置的优越，第一个跑了过来，“真不要钱啊？”
“不要钱，尝尝好吃不？”陈氏递到她手里。
三五成群的人涌了过来。
“不要钱？让我尝尝？”
“大家别急别急，这是十份啊。”陈氏拿着分发给最先跑来的几位。
“嗯，好吃，筋道。”
“不错，还有点辣辣的不过不是姜的辣，是味儿，老板给我来一碗！”
