山神传承:带着全村来致富

第34章 我是小馋猫

原材料处理完成,一家子都忙忙碌碌起来。

江德才做的一手厉害的红烧鱼,他在厨房里忙活着。

江枫把煤炉子拿了出来,引好炉子之后,将煤球放在里面,待到烧的差不多了,将铁锅架上,往里面倒上油。

云朵在屋子里待不住,跑出来看着。

待到油温足够之后,张修芝端来了两盆子的麦穗鱼,里面已经加入了面粉和鸡蛋液混合好了,一盆子是准备炸成面饼状,一盆则是条条分明。

“云朵,离远一点啊,要不然油会蹦到身上。”江枫说道。

云朵立马就跑到了门口,远远的看着这边。

随着麦穗鱼被放到热油里面,可以听到噼里啪啦的声音响起,接着就是浓郁的炸鱼香味。

香气飘散,来到了云朵的面前,不断的勾动着她的味蕾,可是她又害怕油落在自己身上,不敢靠近。

纠结了好一会,云朵终究还是没有抵抗过美食的诱惑,小心翼翼的走了过来,躲在了江枫的身后,探着小脑袋看着。

“粑粑,好香好香。”云朵说着,眼睛却直勾勾的看着锅里面。

“一会就可以吃了。”江枫笑道。

没多久,江枫去了屋里一趟,拿出来了铁盆,在上面铺了两层煎饼,这是用来吸油用的,要不然油花到处都是。

张修芝用笊篱将炸好的麦穗鱼放在了上面,云朵询问:“奶奶,现在可以吃了吗?”

“还不行的,需要凉一下,现在吃,可是会把舌头烫坏。”

云朵只好是继续等待,江枫看着她这幅馋猫的样子,便去找了蒲扇过来,将一些炸鱼单独放在盘子中,扇着风,待到不烫嘴之后,这才是说道:“可以吃了。”

云朵立马就伸手拿了一个,吃的眼睛都笑成了月牙,欢快的说着:“好次好次。”

江枫吃着炸鱼,酥酥脆脆,小鱼的鲜味被保留了下来,里面加入了少量的盐,这样一来有盐味也更好吃,而且小鱼的骨头都被炸的酥了,稍微一咬就碎了,根本不用担心鱼刺卡嗓子的情况发生。

“妈,您这手艺真是绝了,其他地方根本就吃不到这么好吃的炸鱼。”江枫夸赞。

云朵也跟着点头,“奶奶,这个炸鱼好好吃。”

张修芝满脸的笑容,“好吃就多吃,这里还那么多呢。”

江德才说道:“不能吃太多啊,别忘了中午还有全鱼宴呢,要是吃饱了,可就吃不到其他的菜了。”

江枫笑道:“爸,您就放心吧,我们俩的肚子可不是轻易就能够填饱的,毕竟我们一个是大馋猫,一个小馋猫。”

“小馋猫!”云朵举手,“我是小馋猫。”

“哈哈哈哈!”

一家子被云朵这么天真童趣的样子都逗笑了。

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