池麦饿得发呆,她已经被隔壁桌馋的不行了。
帅哥让服务员上来一碟小饼干一瓶气泡水,递给池麦,然后接着点菜,似乎每一页他都点了一道。
池麦感激地先吃为敬,喝了一口气泡水,忍不住打了个嗝,但是真的很舒服。
“嘿嘿,不好意思啊,我实在是饿了。”
帅哥笑笑,觉得这姑娘很有意思,打量着她一身文绉绉的模样,倒是没太有文艺女青年的骄矜,挺真实的。
第一道菜上来,是沙姜鸡。那会儿池麦对本帮菜里的鸡,也就是三黄鸡,再就是口水鸡,但这道沙姜鸡确实特别美味:
浓浓的蘸料上,嫩滑的鸡肉块码得整整齐齐,下面还有亮晶晶的皮冻,夹起来,在蘸料里滚一滚,裹上炸得酥脆的红葱头、蒜末还有姜末,至于这些酥脆到底是什么,池麦顾不得想,反正快快放嘴里就是了。
鸡肉裹着鸡皮,鸡皮裹着蘸料,一点也不腥,咸甜得当,这蘸料应该是加了红糖的,因为带着一种焦烤味,很是特别。
接着是一系列的烧味,炭烧猪颈肉、烧鹅皇、烧鸭,池麦对烧味一直没多大好感,但是有一说一,猪颈肉还是很美味,皮脆肉嫩烤得恰到好处,蘸糖吃也不会很腻。
之后上了的那道仙虾脆果酿珍珠茄,还是真的爽口,中和了前面几道荤菜的油腻。
客家煎酿豆腐,外酥里嫩,里面还嵌了肉,配了一些烧得软软糯糯的黄豆,配合浓稠的酱汁,真的很想给大厨鞠个躬啊。
不过池麦已经差不多饱了,一块豆腐下去,仿佛今天的菜已经堵到嗓子眼下不去了。
这时候再上来的四季豆、花菜、还有碧绿炒鲜带子,对于她已经是眼馋肚饱了。
她擦擦嘴巴,这才觉察过来,对面的帅哥好像都没怎么吃,仿佛一直在观看她进食。
“啊,不好意思,我只顾着吃了。”池麦这才反应过来,她连对面的人叫什么还不知道。