李文文心想这家店真狠啊,不过国安哥还挺大方,要是出来就请自己吃素面,自己肯定要回去大骂一顿,幸好处事不扣搜。
很期待自己到这里来吃的第一顿大餐,不知道这个饭馆的师傅手艺怎么样.
先尝了饭馆里的甜醅,有一股发酵的酸味,感觉糖不是很多,但是能吃到燕麦自然发酵的香味,也很不错。
不过只有自己一个人吃,有点尴尬啊,“国安哥,你怎么就要了一碗甜醅,你不吃吗?”
“没事,文文你吃,刚才出来厂里分了西瓜,我不吃甜醅了。”张国安直接说清楚了缘由。
幸亏不是为了省钱,不然自己太尴尬了,李文文这样想着,突然看见孜然羊肉和两个素菜一起上来了。
张国安说话了“文文,别客气,快吃吧,羊肉冷了腥气。”拿起筷子给自己碗里夹了几块,混着二合面的面条开始吃。
李文文夹起一块羊肉吃到嘴里,哇塞,太好吃了吧,羊肉的鲜嫩混着孜然的香味一起在嘴里绽放,还有洋葱的一点点配味,真的太香了,羊肉好嫩,也没有一点膻腥气。
这就是西北小羊羔的味道吗?李文文陶醉了,羊羊,我不是故意吃你的,要怪就怪你太鲜美,李文文用筷子夹起来吃了好几口。
才慢慢开始尝其他两个菜,酸辣白菜里面的小米椒看起来特别鲜艳.
李文文赶紧避开辣椒尝了一口白菜,调料的味道很自然的入了进去,不是寡淡的白菜,小米椒自然的辣味吃的人有点流汗。
凉拌豆角是这家店的特色,看起来很清淡,上面还撒了白芝麻。
夹起一根吃到嘴里,芝麻的香气混着蒜香还有豆角的汁水一起爆开,清淡又丰富,蒜汁一点也不辣人,反而把蒜味很好的混在了菜里。
李文文宣布凉拌豆角菜成为自己夏日最爱,唯一不好的就是吃完一嘴蒜味需要刷牙。
李文文陶醉的时候,张国安端来了红烧肉,看起来就十来块肉,旁边配了几块土豆。
红烧肉被酱色浸透,看起来QQ弹弹,赤色的肉看块起来层次分明,是上好的五花肉做成。
吃到嘴里,第一口是调料的酱香,第二口就吃到了肉本身的质感,肥肉搭配着瘦肉,吃起来一点也不腻,酱汁浓而不油。旁边搭配的土豆金黄诱人。
李文文幸福的眼睛都眯起来了,瞬间吃下去三块,嘴里有点小腻味,端起甜醅喝了一口,又夹了一块土豆,是另一种碳水夹杂着肉香的滋味。
李文文太感动了,张国安也太会吃了吧,居然把自己领来这家店,每一道菜都是精品,展现肉菜的原味和调料的迷人味道。
怪不得这家店开在这个小地方,还敢要那么多钱,原来是厨师能力过人,李文文已经记下这里了,下次发工资了一定要带李爸李妈他们也来吃。
张国安看李文文爱吃红烧肉,就夹了两块,剩下的都推了过来,开始吃其他几个菜。
“国安哥,你怎么知道这里的啊,离厂里还挺远的。”李文文还是压抑不住好奇问了,没办法,就是藏不住话。
张国安咽下嘴里的面条,“我也是之前厂里一个爱吃的同事带着来吃的,是几十年的老店了,不过一般人不知道。”
李文文点点头,突然发现张国安还挺好的,自己当时上去帮忙,自己饭也都吃了一半了,没想到人家居然客气的请吃一顿大餐。
自己之前还在背后骂过人家,这样让自己还有点不好意思,不如下次看系统上有什么适合这个时代的吃的送一点给张伯他们家吧。