“会了会了，快整一碗。”钱老板把碗递过去，张扬给他装了满满一碗，又倒了两盘鱼片进汤里，煮了一下，待鱼肉变成白色，用勺舀起来装碗里，连带酸菜装了满满一碗，上面撒上葱花，钱老板流着口水端着跑了。
“快让开，史大人来了！”
不知是谁喊了一声，围观群众立即让出条道来。
史大人快步过来，这味道他是第一次闻到，闻闻味道就已经让他有大快朵颐的冲动了。
“今天张娘子请本官吃什么好东西？”
“今天请史大人吃两样东西，一是麻辣小农虾！二是飘香酸菜鱼！”
咣！史大人和师爷顿住。刚刚张娘子说的这些，和他们闻到的美味有什么关系么？
“这～”史大人话到嘴边又咽下去。如果真如张娘子说的，这两样是美食，那老百姓也多了些能吃的吃食，也算是个好事。这些东西早就存在了，只是没有人会去想着把夹夹虫拿来当道菜。好多事情，都是因为这张娘子有所改变，不知道他送去的那些资料，他爹收到了没？急人啊！
张扬把史大人请到桌子旁边坐下，那翻滚的奶白色汤散发出来的香味，就是他刚刚闻到的香味。只是里面的鱼骨头算怎么回事？请他吃鱼骨么？
“大哥，准备上菜开席！”张扬朝店里大喊，大有那种喊翠花上酸菜的架势。
一盘盘洁白带透明的鱼片台上来，摆放在桌子上。
史大人再次惊呆了，这是要他吃生的么？
张扬把调好的蘸料放史大人面前 ，自己面前也放了一碗调料，用筷子夹起薄薄的鱼片，放翻滚的汤里，七上八下的来了几下，放蘸料里滚了一圈，放进嘴里。哇塞！这鱼片跟前世的乌鱼有得一拼，但比乌鱼肉质更鲜美，更有嚼劲，慢慢嚼着，还有种微甜的感觉，总之这鱼肉味美鲜甜，香味浓郁 ，不愧是天然无污染的产物。
史大人见张扬这示范，好嘛，被香气冲昏了头脑，也学着夹起一片，放锅里涮了几下，看见从透明变成白色才拿起来，放蘸料里面蘸了一下，放嘴里仔细品尝。微皱的眉头顿时舒展开来，这味道，他活了三十多年都没有吃过见过。
以前他们吃过的那种鱼腥气味根本没有，就好像它们本身就是两种不相干的东西一样。
看着这薄薄一片，如果不说是鱼片，他根本不知道是个什么东西。难道他们以前对鱼有种误解？或者是他们吃的鱼是假的鱼？
史大人尝了一口，接着又是一口，一连吃了十盘鱼片，这才抬起头来。
“张娘子，有米饭吗？来一碗。”
“大人先别着急要饭……”张扬起身。
史大人:本官没要饭……
师爷:我家大人什么时候要过饭了？要不我去要来给大人吃吧！
师爷快步走进店里，对着切卤肉的王佳慧道:“老板娘，给我两碗米饭可以吗？”
“好好，请稍等！”王佳慧赶紧跑进厨房打来两小碗米饭递给师爷。这可是史大人身边的红人，得罪不起！
师爷端着两碗米饭站自家大人身后，只见大人面前已经放着一大碗炒熟的红彤彤的夹夹虫，顿时觉得这米饭不香了，他只是想蹭饭而已，不想蹭这夹夹虫！
有几个胆子大的跑上去，咽着口水的问这夹夹虫多少钱一碗，这香味实在是拦不住的往他们鼻子里钻。
“一百文这一盆，有八斤。”张扬用大一点的盆装了满满一盆出来。
那几个胆大的汉子一看，二话不说就给了一百文，端着盆到店里面开吃。引得周围看热闹的人伸长了脖子。
另一个人也买了一盆酸菜鱼，五个人凑在一起，吃得满嘴流油，一致决定，他们明天要去芦苇荡捞鱼捉虾回家打牙祭。
没一会儿 ，香辣小龙虾就么没了，胆子大的已经跑去和史大人坐一桌吃鱼汤泡饭！一眼看去还真是官民一家亲啊！
