这话算是说到了夏冰冰和李红的心里,开饭店很多地方都需要自己家准备,都在外面买那得多大的成本啊,所以现在看着两个老得还真能帮上不少忙!
“咱那地下室再大一点就好了,能多储存点菜,那样咱们多买几个大缸,咱自己家腌酸菜,比买的好吃。常年腌,还有干菜,都咱们自己晾晒,等省不少钱呢!”李红说道。
“呵呵,已经挺大了,白给的知足吧!把厨房放在那之后还能隔出一个储存间,我看放十个大缸没问题,就是放不下比的东西了!”夏冰冰正在琢磨储藏间的事呢。
“暂时先这样,等咱效益好了,咱可以把后面那趟住宅再买下来一个两个的,除了咱们自己住,全部用来储存,那时候这边就完全是营业了,不掺合,挺好的。”李红说道。
“呵呵,意气风发呀,我看行,就得有这个劲。行,那咱们下一个目标就是买个后面的房子。到时候让老爷子过那边去住,咱们也住那边,这边全部用作营业。咱们也不适合干的太大,没那个至今不说,得考虑到火的问题,不能贪多!然后无限制的扩张,有多少例子都是生意好了就扩张结果衰落了!所以能或不容易更不容易的事能一直保持火的状态!咱们就这个规模,争取做成老店!一直火!”夏冰冰开始给李红鼓劲了。只要有信心,那就一定行!精气神很重要!
“一直火!”李红备受感染。
管家兄弟得到的补偿在村上算是上等的,还有不少人家都在三十万以下。管家老爷子那边得了三十一万三,所以这次直接拿出来十万贴补给他们。比之前说好的八万还要多,这让他们两家都很感动,管家二老因为这件事也被村里的人平反了,提到这个大家都开始竖大拇指了,说管家老头在关键时刻不糊涂,是个好样的,没人再看不起老头和老太太了!何况现在管家两兄弟现在是要干大买卖了,大家相互间聊天也是佩服,更有关系要好的在打听他们是否要雇人,据说不少人想来他们店里打工!
跟李红聊天,夏冰冰对村里的情况了解了个大概,她很佩服李红,跟谁家媳妇都能处得来。她嫁到这个村也十几年了,跟村里的女人们都没什么共同话题,大家都觉得她清高高傲,而且很多人都妒忌夏冰冰长得好看怕经常在她身边自己成了陪衬,不愿意多跟她接触,所以好朋友特别少!这一点她其实挺羡慕李红的。她倒是想自己能普通一点,但这个能有什么办法呢!她父亲母亲都不是特别出众的人,但她会长啊,她就长父母的优点了!
听李红问招服务员这件事,夏冰冰说让李红做主,她不了解村上的人,所以不会到谁干活啥样,谁能说会道心眼好使。李红自然愿意,她不会只招跟自己好的,当然要招干净利落的符合服务员标准的了!自家买卖,必须认真!