田家的五处商铺都被韩云赎回，郊外又购买了五百亩良田。
刘爷爷招募了二十个武士护卫，忙得没日没夜。
终于到了离开的日子，韩云不敢看泪人一样的红霞，在夜深人静时带着十护卫坐着两辆马车离开。
第二天来到一个小镇，灰蛇嫌速度很慢要求换乘骑马，韩云考虑到要增长见识没有同意。
五天后，走完一千四百里路到达江西南昌，在这里韩云想会会江西巡抚金舟理。
如果说金舟理和金周成一个德行，韩云想顺道灭了他。
韩云等十二人登记客栈后安顿了车马，立即来到南昌街头。
和福州城不同，这里的修饰并不多么豪华，但街道很宽，几乎所有的宅院都是四合院，正屋高大，左右两房也气势凌然，所有的屋脊边缘都是马头墙，不管是砖、石、木，上面都是精致的雕绘，大部分以花卉、山水、人物为主。
青砖、黛瓦、粉墙，是最显着的特色。
文化气氛略逊于福州城，但粮食好像比福州城更多，一打听价格，韩云吓了一跳。
一两银子可以买二十斤稻米！
韩云按捺不住心中的激动，一家家打听过去，粮价完全一致。
如果和这里签约运输粮食，陕甘宁青的灾荒何愁不能度过？
一个粮老板摇摇头：
“客官不知情啊，这里的山道不好走。”
“土匪多？”
“多如牛毛。”
韩云犹豫了一会，决定明天借着寻粮的机会去见巡抚金舟理。
一阵肉香飘来，韩云等一齐停步，只见一个中年汉子生着小火炉正在街头一棵大树下煮肉，旁边一张小桌，六七个小凳子。
看到侯明等一个个伸着脖子收不回来，韩云呵呵一笑，走到小凳子前坐下来。
“老板，什么肉这么香？”
“听口音是陕西人？这是狗肉，永新狗肉，听说过没有？”
“没有听说过，我们第一次来这里，每人来一碗吧！”
“好的，辛苦客官了，凳子不够坐。”
“其他人站着吃吧。”
中年汉子开始忙碌，一个四五岁的小姑娘跑来帮忙，一边干活一边望着韩云说：
“叔叔，你是官吗？”
“哈哈，不是，我是老百姓。”
“叔叔，千万不要当官，我妈妈说当官的没一个好东西。”
中年汉子甩来一巴掌，小姑娘撅着嘴巴不再说话。
韩云笑笑说：
“小姑娘，我和你妈妈的看法一样，我不当官，如果当就当好官。老板，听说江西巡抚金舟理很好，不知传言是不是属实？”
中年汉子怒眼圆睁，忽然又低下头来，不置可否。
韩云想了想又问：
“老板，南昌怎么有很多青楼？我去过很多城市，没有那个城里有这么多。”
汉子头也不抬地说：
“巡抚大人喜欢，不多才怪。”
“老板，我们对这里不熟，有没有什么好地方推荐我们一游？”
汉子停手，指指西山：
“许真仙很灵验，不妨拜拜。”
“很灵验？我想听听有多灵验？”
“前几年太平军攻打南昌，湖北巡抚把许真仙塑像抬到城墙上，你猜猜怎么着？太平军攻打近百天毫无建树，千千万万炮弹火箭打进城里，没有伤到一人，没有烧着一房。”
韩云倏然站起：
“真的？”
小姑娘忘了刚才的巴掌，说：
“叔叔，我妈妈说许真仙也向着当官的，太平军是好人，打进来才好。”
这次汉子没有甩巴掌。
狗肉熟了，小姑娘摆出六个比碗大比盆小的海碗，汉子熟练地把一锅狗肉分进六只海碗里。
锅不大，剩下的六人只好等待。
韩云吃了一口，顿感一股香气伴着热气、酒气充溢全身，四肢百骸热腾腾，瞬间百脉通畅，春意盎然。
韩云哈哈一笑，拿出仙髓在所有的碗里滴了一滴，然后喝一口汤，闭着眼睛细细品味。
丹田一阵鼓荡，大有晋升的趋向，但韩云很清楚，自己不会就这么晋升仙人境。
灰蛇吃了一口，顾不得喝汤，抓过韩云的碗把里面的狗肉倒进自己的碗里。
韩云哈哈一笑：
“急什么急？放开吃，今天管饱。”
“客官等久了——狗肉在家里提前做了很几道工序，要不还要等更久。”
小姑娘高兴地说：
“妈妈说有三十二道工序，爸爸简省了四道。”
汉子忽然红脸，分辨说：
“客官莫怪，有几道需要密存酒蒸的不得不简省，因为没有时间。”
“妈妈说爸爸偷懒，对不起永新狗肉的名头。”
汉子更加脸红，低着头嘟囔：
“翠翠，你妈妈说妈妈说，你妈妈就知道惯坏你。”
“妈妈说爸爸看起来老老实实，其实不老实，年轻的时候就骗她，她是骗来的。”
汉子抬起巴掌又要打，韩云立即阻挠：
“小孩子想说什么就说什么，干嘛老是打？这永新狗肉已经非常好吃了，再好一点就会馋死人了！”
小姑娘低声说：
“妈妈说，爸爸无理时就打她。”
韩云仰天大笑，侯明等十护卫一齐笑起来，汉子的脸红得发紫。
韩云忽然招招手：
“小姑娘，你很诚实，我给你十两金子，你带我去拜许真仙，好不好？”
“我妈妈说帮大人是应该的，不能要钱。”
“好，你妈妈说得对，明天我们再来这里吃肉，之后去拜许真仙。”
十二人连续吃了三个时辰，灰蛇吃了五碗，其他人都是两碗。
没有狗肉了，灰蛇仍然望着汉子，汉子施礼说：
“实在抱歉，只有等明天了。”
小姑娘眨巴眨巴眼睛：
“家里有，去我们家里吃。”
“好！”
灰蛇跳起来喊。
韩云望望汉子，汉子没有说什么，明显不喜欢这么多人去家里。
一碗二两银子，和米价比起来不便宜。
韩云试探说：
“我们去家里吃，每一碗出五两银子，怎么样？”
汉子犹豫了很久，低声说：
“好吧。”
走了半个时辰来到汉子家，韩云四处一看，虽然也是四合院，但和大部分住宅比起来寒酸多了。
一个三十多的女人热情地招待大家喝茶，韩云一看不由得吃了一惊。
年近四十了，这女人仍然漂亮如少女，难以想象，普通百姓之家居然有这样的美人。
再看看汉子，四十有余，满脸胡子拉碴，一身衣服满是油腻，浑身都是尿骚气，显然很久没有洗过澡。
一个十二三岁的少年正在练习一种拳术，认真得没有看韩云等一眼。
女人是一位开脉境，少年的拳术很可能是女人传授的。
忽然发现少年大的拳术是梅花拳第一层。
韩云问：
“孩子，怎么老是打第一层？梅花拳只有五层连续打出才能进步。”
少年停步没有说话，翠翠急忙说：
“妈妈说一步步来才扎实。”
韩云望一眼女人，笑笑说：
“其他的拳术真的是一步步来才扎实，但梅花拳不一样，五层暗合五气，五气贯通才能有所感悟。”
女人立即施礼：
“师兄说得对，是我错了。”
梅花拳祖师邹宏义有明确规定：
修炼梅花拳者相遇，没有字辈的所有人都有互称师兄弟或者师兄妹。
韩云急忙还礼：
“师姐，师弟韩云献丑了。”
老铁头叮嘱韩云，遇到梅花拳者，必须互称师兄弟，并通名报姓演练梅花拳，这样才算走完祖师规定的程序。
韩云来到院子里，开始稳扎稳打一层层演练梅花拳，把梅花拳五层全部演完。
为了方便掩饰自己的地支掌，韩云在外人面前一直使用梅花拳，结果，无心梅花拳的韩云逐渐成了梅花拳高手。
女人施礼：
“师兄，师姐方芸只会三层，请指导。”
方芸只会三层，但非常熟练，造诣不亚于韩云。
方芸演完，韩云依据梅花拳祖师的规定不出声把梅花拳五层演了十遍，然后收拳进屋。
这是梅花拳传授拳法的一种方式，因为不知道相互间的等级，所以不能明确传授，以防乱了辈分。
