“我带你去我常吃的一家餐厅吃饭吧。”沈书雅说道。
洪锦点了点头，他是吃过饭的，肚子不怎么饿，对于去什么地方吃饭，他都没有意见。
沈书雅驱车，来到一家很不起眼的餐厅。
洪锦打量着门头，招牌都很小，并不显眼，若不是沈书雅带着他来，恐怕他路过都会忽略。
“这家餐厅味道还不错，我们进去吧。”沈书雅说。
随后，便带着洪锦进去。
走到里面，立马有服务员前来。
“沈小姐，里面请。”服务员说道。
“这都认识你啊？”洪锦有些惊讶道。
他对自己店里的老顾客，大都记不住。
服务员转过头说：“沈小姐是尊贵的会员，我们自然是都认识的。”
沈书雅只是矜持笑了笑，没有说什么。
而洪锦对于这里的会员，没有什么感觉，他没怎么接触这方面，也就不太清楚会员的含金量。
他还以为和超市会员一样。
这是一家非常厉害的餐厅，是取得国际认可的三星餐厅，逼格很高。
这样的餐厅，在蜀城屈指可数。
在这家餐厅吃饭，消费是很高的，可能一顿就能花掉几千。一般人是绝对舍不得来这里吃饭。
不过就是想来，也不是那么容易，需要提前预约排队。
而沈书雅进来，是没有排队的。
“沈小姐，您常用的包间今天有人，给你安排其他的包间可以吗？”服务员问。
“可以，你看着安排就行。”沈书雅说道。
服务员点头，带着两人来到一处包间，递上菜单。
沈书雅将菜单递给洪锦道：“你看看你想吃什么，随便点，不用客气。”
“我也不懂，你经常来吃，就你来点吧，我没什么忌口的。”洪锦说道。
沈书雅合上菜单，对服务员说道：“那就看着上吧，两个人的份量。”
“好的。”服务员接过菜单应了声。
洪锦四处看着，说道：“高档餐厅就是不一样，这装修看着就上档次。”
沈书雅说道：“享受美食，肯定要有一个优美的环境，这样更加有食欲。”
听到这话，洪锦心里有些感叹。
人与人之间的差距确实挺大，普通人吃饭，只是为了吃饱。稍微有钱的，吃饭是为了享受美味。像沈书雅这样的，吃饭不仅仅是享受美味，还享受环境。
两人有一搭没一搭的闲聊，菜很快上来。
先是第一道开胃的前菜，份量很少，只够一口。
洪锦品尝着，很清淡的味道，不麻不辣，多是突出食物本身的滋味。
调味带着一点微酸，很香很开胃。
份量虽少，洪锦也尝出了味道。
这是一道很美味的菜品，
这道菜食材已经不仅仅是新鲜的程度，品质很高，所以才会做成清淡的口味，突出食材本味。
洪锦现在挑选食材，主要是新鲜，食材的品质只是尽量挑好的，但一个菜市场的食材品质，大同小异。
食材好是一方面，另一方面是厨艺高。
清淡的口味，反而更加考验厨师的手艺，调味恰到好处，既不掩盖食材的本味，又能让食材本味更上一层楼。
而且，很多食材里其实有大众难以接受的异味，在清淡的口味下，这些异味就会表现的非常明显。
要处理掉食材的异味，就需要高超的处理技巧。
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