洪建中还说太麻烦，严幼甫却忙说不麻烦。
这就给他一种很奇怪的感觉，仿佛严幼甫赶着收徒一般。
洪建中没有多想，觉得严幼甫可能是看在自己面子上，才决定收徒。
“爸，我觉得我自学也挺好。”洪锦说。
“自学能学成什么？要学就跟着师父学，放心这个师父肯定厉害。”洪建中说到。
洪锦也没心情和父亲说，便点头应了声，至于拜不拜师，主动权还是掌握在他手里。
“怎么？有心事？”作为父亲，洪建中看出来自己儿子心不在焉。
洪锦点点头。
“如果可以，说出来听听，看看我们有没有能帮你的。”洪建中说道。
洪锦整理思绪和语言道：“爸……你说我不开店……是不是不太好。”
他今天下午，上网看了看，看到很多人请求他重新开业。
其中，还有不少老顾客。
这些人，陪着洪锦从开业到现在，从冷清到火爆……
看着这些顾客的请求，洪锦有些迷茫了，不知道自己的选择对不对。
“开不下去，那就不开，也没什么。你不要有什么心理负担，谁创业一次就能成功呢？”洪建中安慰道。
他单纯以为洪锦只是因为饭店生意不好，有些受挫。
他明白，自己父亲似乎误会了。
“其实饭店生意还行……我不想继续开店，是因为其他的一些原因。”洪锦说道。
“生意还行？”洪建中微微一怔，却也没有多想，又道：“不管是什么原因，不想开就不开，没什么大不了的。”
洪锦点点头，却还是心事重重。
“怎么？还觉得心情不好？”洪建中问。
“爸，如果是你突然不开店了，老顾客却舍不得，应该怎么办？”洪锦问道。
洪建中脸色一黑，他怀疑这小子故意点自己呢。
他关门的时候，哪儿还有什么老顾客，全跑了。
不过洪建中心里倒没有什么愤怒和不满，说实话人家支持自己那么久，哪怕最后离开，也对得起自己。
若非支持自己，其他饭店的菜味道更好，价格更便宜，他们也不会在自己这里吃。
不过关于洪锦的问题，洪建中心中是有答案的。
“老顾客……都是有一份情谊在。不然你小子以为，我当年为什么一年到头都休息不了几天。”洪建中说道。
情谊……
洪锦心里默默想着。
之后，他没再问什么，他在思考。
洪建中也没有开口，有些事遇到了，需要自己去想通。别人说的，永远只是别人说。唯有自己想通，才真正理解。
洪锦吃完饭，回到房间。
他躺在床上，内心进行着激烈的思想斗争。
忽然，他坐起来，他心中已经有了决定。
他改主意了，饭店还是要继续开下去。
不是为了自己，而是……责任！
这是洪锦第一次，如此清晰的感觉到肩膀上的责任。
对广大的食客有一份责任。
洪锦决定承担起这份责任，他即便要关门，也不应该选择如此草率突兀的方式。
这一刻，洪锦开始成长。
从男孩到男人的成长。
他冲到父母房间，说自己决定继续开店的事，父母犹豫一下，依旧选择支持。
