景区卖盒饭,游客排满整条街!

第151章 三杯鸡的由来!

说完,余晖把葱花煎蛋倒了进去。

等到一面快要定型时,他又往锅里淋了一层油。

见到这一幕,李胖子头顶冒出了三个问号。

“小余,我看了很多葱花煎蛋的教程,人家都是一步到位,你怎么弄一半往里面还倒油呢?”他问道。

余晖凡尔赛说道:“其实我做这道菜,不需要再次淋油,一次加够就行了。”

“但如果你来做,最好再补一次油,这样可以避免粘锅,糊锅。”

“即使不能煎出又大又圆的葱花煎蛋,但也可以避免葱花和鸡蛋液散掉。”

“真的嘛?”李胖子难以置信的问道。

“你回去试试就知道了。”

话落,余晖双手拿着锅柄,摇啊摇,摇啊摇。

只见锅里的葱花煎蛋非常丝滑,左三圈,右三圈的旋转着。

“就是现在!”

余晖微微眯眼,看准时机,轻轻一颠锅。

只见那个又大又圆的葱花煎蛋在空中划出了一个完美的弧度。

紧接着。

另一面稳稳的落在了铁锅里,发出了“滋滋”煎蛋声。

一旁的李胖子,看到这过程,顿时就张开了嘴。

他倒吸一口凉气,感叹道:“这颠锅手法,恐怕那些出教程的厨师都比不过吧!”

没多久,余晖就把葱花煎蛋做好了。

看着盘子里,圆圈形状,葱香味扑鼻的葱花煎蛋,李胖子不争气的咽了咽口水。

“诶,这个等开饭时才能吃!”

余晖担心他偷吃。

于是就把这盘葱花煎蛋放到了摊位的另一边。

“好吧!”李胖子的视线恋恋不舍的移开那盘葱花煎蛋。

撇着嘴重新坐回了桌子上。

他不是在生余晖的气,而是担心自己忍不住,下一秒就会把那盘葱花煎蛋吃了......

没了李胖子这个累赘,余晖做菜的速度明显快了不少。

不到半小时,六盘菜就做好了。

三杯鸡,葱花煎蛋,水煮鱼,清炒四季豆,手撕包菜,还有一碗清热解暑的冬瓜汤。

“菜都做完了,可以开饭啦!”

此话一出,李胖子、潘铁柱和叶倩立马站了起来。

纷纷抢着去盛饭。

叶忆秋和李梅也拿着碗,站在这三人的后面排队。

第一个盛饭的李胖子很识相。

他首先盛了一碗饭递给了余晖,笑眯眯的说道:

“余大厨,你今天辛苦了,现在去好好享受晚餐吧,洗碗、清洁等活,就交给我们吧!”

听到这话,余晖挺欣慰的。

他脸上洋溢着笑容。

“还是你嘴巴最甜,谢谢啦!”

他接过那碗大米饭,自然的坐到了朝南的位置。

在古代,这个位置是上座,只有地位最高的人才能坐。

虽然现在和平时代,大家都讲究人人平等,但这次余晖确实是大功臣。

他值得坐这个位置!

很快,几个“饿死鬼”盛好了饭,依次坐下。

六个人全部到齐后,就开动啦!

李胖子看着这一大桌子的菜,咽了咽口水。

这看着都香!

他下意识夹了一块自己最爱的葱花煎蛋,吹凉后放进嘴里......

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