景区卖盒饭,游客排满整条街!

第70章 余光观察

“做完你就知道了。”余晖冷漠的答道。

他很讨厌汪洋这种毁人心态的做法,要不是他的心态稳定,可能真会被影响。

做菜是个讲究活,但凡有点误差,味道都会差很多,这也是厨师和顶级大师的区别。

前者只是单纯做菜,而后者是在做一门艺术。

“哎呦!你这做的也太慢了。”汪洋用纸巾小心擦拭了一圈自己做的水煮牛肉的盘子,旋即看向了陈志明。“来吧,见证人,尝尝我做的水煮牛肉。”

看着汪洋出锅了,陈志明点点头,拿起筷子夹了一块牛肉。

这块牛肉的厚度适中,非常适合用来做水煮牛肉,经过汪洋的腌制,已经非常入味了。

刚出炉,还冒着团团蒸汽,看起来很烫。

陈志明吹了吹,然后放进了嘴里。

牛肉嚼劲十足、沾上了一点刀口辣椒,又麻又辣。

典型的川菜!

味道非常的好吃。

陈志明吃完,又尝了尝豆芽,麻辣中带着一丝清脆,非常的香~

“好吃吗?”汪洋忍不住问了一句。

“嗯,太好吃了!”陈志明点点头,竖起了大拇指。

他不是专业的美食家,不会用太多的词汇形容,但对他个人而言,汪洋做的这道水煮牛肉算是好吃的范畴。

汪洋闻言哈哈大笑起来。

“我就说嘛,我不仅效率高,而且菜的口味非常好,这可是我历经三年磨炼才练就的本领。”

“某些人比不过的!”

他这句话的意思很明显,就是在嘲讽余晖,嘲讽他做菜慢,味道也没自己好吃。

作为现场唯一的观众,陈志明也听懂了这个意思,他下意识看向了余晖。

余晖此时已经把水煮牛肉做好,撒上了花椒粉、二荆条段、芝麻和葱蒜,只差用油滋一下就行了。

他把锅烧干,倒入了油,用筷子试了一下油温,全程没有说话,一直盯着锅中的油。

片刻后,他关火倒油,一切都是那么的娴熟。

“滋滋滋——”

滚烫的油均匀的撒下去,香料的香味一下就激发了出来。

一时间。

整个厨房都弥漫了水煮牛肉的香气,这味道可比汪洋出锅时香多了。

“哼,花里胡哨。”汪洋双手交叉,语气中很不屑。

余晖冷冰冰的看了汪洋一眼,只是淡淡说了一句。“尝尝吧。”

这句话明显是对汪洋说的。

汪洋也清楚余晖的目的。

他没有照做,而是扭头看向了窗外。

汪洋刚才确实看到了余晖水煮牛肉的卖相,非常好看,香味也很浓郁。

但他始终坚信,这家伙做的水煮牛肉味道肯定没有自己好。

卖相和香味都是次要,味道好才是关键!

陈志明见状赶忙走了过来。“他不吃,我吃!”

为了不串味,他这次谨慎的换了一双新筷子。

毕竟现在是见证人,他可不敢恍惚。

他夹起了一块牛肉,还没吃,只是轻轻看一眼就能知道,这比刚才的肉片q弹,鲜嫩。

重复刚才的动作。

他吹了几口才放入嘴里。

刚入口的那一刻,他的瞳孔猛然瞪大。

牛肉鲜嫩入味、所有香料都包裹着它,汤汁也浸入了。

另外,还能尝出豆芽和青菜的清爽。

这才是真正的水煮牛肉!

环环相扣。

所有香味融合在一起,组成了统一的整体,缺一不可。

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