第三十一章 竞争
高衙内从西江月回去以后，把酒楼的管理人员都叫了过来，商量如何应对。
最后商量出结果，第一个让陆谦出去找人散布消息，就说西江月酒楼的菜品不干净，让大家都别去光顾，第二个就是醉仙楼的也要装修，学着西江月的做法弄自助餐。
高衙内给厉掌柜下死命令，一定要超越西江月酒楼的生意，把厉掌柜难为的不轻，因为传统的菜品他熟悉，但是做自助餐他可是没有经验。
厉掌柜心想这两天抽时间要去西江月看看。看人家的自助餐到底是怎样做的。
有想做自助餐想法的酒楼的可不是一家，自从西江月酒楼新式自助餐推出以后，酒楼生意火爆，可把京城开酒楼的老板们眼红死了。
有好几家酒楼的都在酝酿着把自家的酒楼改成自助餐形式。
这消息也传到的杨树这，胖子担心的问杨树：“杨树，京城里有好几家有实力的酒楼都要学咱们做自助餐，你不可不防啊。我们好不容易推出的的新式菜品，别被人家都学去了。”
杨树摇头道：“没关系，大家都做才好，培育市场的工作就事半功倍了，只要 我们做的比他们好，就不怕。再说了，玉玲珑倩女幽魂也排的差不多了，你的道具做的怎么样了？”
胖子听到这个，立刻高兴道：\也不看看我们家是干什么的，是锻造兵器的，道具是小意思。这两天就快弄好了，到时候让你检查检查。肯定是一鸣惊人。“
杨树交待道：”道具很重要，关系到演出的成败，千万不要掉以轻心，你多多操心。这次演出是我们的大杀器，如果搞好了，将改变京城瓦社的格局。“
”改变京城瓦社的格局？真的？“胖子吃惊道。
”嗯，很有可能，在京城演出方面，最厉害的是教坊，毕竟是皇家的底蕴，接下来是民间的樊楼，在娱乐方面是大新朝是最顶尖的存在，另外还有传统几大瓦社，都是人才济济，我们刚创办的玲珑社想要在这卧虎藏龙京城站稳脚跟，这第一场演出特别重要。“
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