赵鸿义打量了一下这包厢，古朴的原木风格装饰，墙上挂了两幅字画，一看就知道是字画店里卖的大路货，挂在包厢里也就是个烘托气氛的装饰品。包厢的一面开着窗户，使得包厢里光线明亮，环境整体还不错。
不一会儿，只见范世纲施施然走了进来，这边几个全都是小辈，只得纷纷上前见礼。
坐下之后，王福贵问道：“世叔，上次那茶叶蛋的生意如何？可还行？”
范世纲淡淡一笑道：“还不错，小小赚了几笔同行的银子。此次你们一同前来，有何事相商？莫非又有了新东西？”
赵鸿义道：“世叔果然料事如神，此次又有新品问世，我带了些样品过来，请世叔品鉴。”
“哦？这么快？是何新品？”范世纲露出惊讶的神色，没想到才过去半个月功夫，这赵小哥竟然又拿出了新东西，果然有点门道。
赵鸿义将六瓶蚝油一齐拿出来摆在桌上，道：“世叔，此物名为蚝油，是一种调味料，味道鲜美无比，世叔一试便知。”
范世纲拿起一瓶蚝油打开盖子，拿了个小碗倒了一点出来，这是一种极为粘稠的棕褐色液体，他用筷子头蘸了一点放入口中，闭上眼睛细细品味。
“味道确实非常鲜美，”范世纲满意地点了点头，又问道：“这蚝油是像酱油一般在做菜时放入么？”
“正是。”赵鸿义答道：“世叔可以让厨房用蚝油试着炒一道菜品尝品尝，只需放一两勺下去就够了，其他调料按正常的放即可。”
范世纲又问道：“这蚝油不分荤素皆可用么？”
“不错，无论荤菜素菜皆可，若是用于炒肉，最好能在肉上抹一些蚝油腌制一会，如此会比较入味。”赵鸿义给范世纲介绍了一点使用经验。
范世纲点了点头，便拿起那瓶蚝油，起身对四人道：“想必几位还没吃午饭吧？还请在此喝茶等候一会，我去厨房安排一席酒菜过来，再来与几位边吃边谈。”
赵鸿义道：“范世叔请自便。”范世纲便匆匆出去了，赵鸿义几人在包厢内闲聊了起来。
过了不到两刻钟，包厢门被打开，只见几个店小二端着一盘盘的菜走了进来，将菜一一摆在桌上。一共摆了八个盘子，有荤有素，香气四溢，菜品的卖相也很不错。
赵鸿义几人纷纷感叹一品居果然不愧是上海城里小有名气的酒楼，今天能尝到一品居的菜真是有口福了，特别是赵鸿礼和王福成这两个没见过什么世面的乡下土包子更是垂涎欲滴。
最后范世纲也走了进来，对几人道：“几位久等了，这一桌菜都是我吩咐厨子用了那蚝油做的，我与几位一同尝尝味道，请用餐吧。”
几个人礼让了一番，便开始大快朵颐起来。赵鸿义每个菜都尝了尝味道，这个时代的口味爱好还是跟后世略有点不一样，不过厨子的水平还是挺不错的，别有一番风味。
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