“小人去安排吧！”
“长姐我去安排！”何振山和杨智远同时说道。
“好！你们二人同去！”杨玉答应了二人的要求，让两人去安排，她也放心！
“我要去一趟知府衙门，这就告辞了！”林青也站起来向杨玉请辞。
“这么急吗？吃了午饭再走吧？”杨玉没想到林青走地这么急。
“去了知府衙门后，我还要赶去清溪镇，杨大娘子可有什么需要捎带回去的？”林青解释道。
“给姨娘带一封书信就好！”其实隔天杨家就有运送货物的护卫回去，书信可以让他们带回。杨玉说让林青带书信，主要是想让林青吃了午饭再走。
“那这次的货款？”林青是想问现在交给杨玉还是去清溪镇交给越姨娘。
“带去清溪镇交给姨娘吧！另外再麻烦您帮我捎一千两黄金回去。运了这么多货物过来，家里也需要补充一些家禽和家畜的幼崽！”
“那我趁装货时间去知府衙门，一会儿再回来取信！”
“好！我们等你吃午饭！”对于杨玉的热情，林青也很享受，笑着答应了！
林青走后，杨玉回房间给赵姨娘写信。先是询问了土豆的长势，又叮嘱了种土豆的注意事项，接着说在蘑菇房和烘制房各抽两人把所有菌种都带上一些和厨房的小菊一起，随送货队到三河府来。
最后还交待赵姨娘安排人，每隔两天将足称的鸡、鸭、鹅、兔各宰杀两百只，去内脏后，用冰块保鲜随其他货物一起送到三河府来。杨玉打算推出麻辣鸡、烤鸭、口水鹅、手撕兔。
考虑到现有烤炉的尺寸不适合烤兔和鸭，双让何振山去订制了五十台扩大版的烤炉。
吃午饭时，杨玉将猪肉干、牛肉干、烤五花肉、茶叶蛋、松花蛋都上了一份，供林青品尝。并向林青交待茶叶蛋不能放太久，松花蛋至少要放足六天才可以食用，写有制作日期的纸条放在装货物的竹筐里。
午饭后林青要走了，临行前他对杨玉说，“每隔五天，杨大娘子可以通知林知府安排人来取货，暂且留了三千两黄金，年后我会来与杨大娘子结算差额，如果差钱周转，也可以找林知府预支钱。”
七天后，蘑菇房的杨大虎、杨二虎，烘制房的二牛、三牛和厨房的小菊带着各种菌种，随送货队来到了三河府的杨家宅子。一起运来的还有几百只宰杀好的鸡、鸭、鹅、兔。
中院和后院的花园前些天已经收拾出来了，撒上了菜种，有些地里已经冒出了小苗。前院因为需要堆放货物，就把花园改成了库房。
