“好凉？”其余三人相互对望，脸上布满疑惑。“明明在冒热气呢？怎么会好凉呢？”带着一探究竟的心思，三人也慢慢地将手伸向白色的晶体。
“啊！真的好凉啊！”他们也赶紧缩回了手，像大牛一样用另一只手搓着。
“大娘子！这是什么呀？这么凉！”冬梅更加好奇了，杨玉只笑不语。
“难道这是冰块？”陈管家迟疑地问。
“对！这是冰块！”杨玉略带傲娇的宣布。
“啊！冰块？”众人大吃一惊。
“这竟然是冰块！”冰块是何物？这可是州府的望簇才用的起的东西，连县城的豪强也不敢想，更别说清溪镇的大户们了。
这个世界的有钱人家也是有等级划分的，住镇子上的是大户，县城的是豪强，州府的是望簇，省府的是名门，京城的是世家，当然京城里还有皇簇，皇簇人员相对较少。
“大娘子！这果真是冰块？”众人完全一副不能接受的样子，毕竟他们中除了陈管家，其余人只是听说，却没见过。而陈管家也只有幸见过一次。
那年夏季，陈管家跟随老爷杨员外，去州府联系卖春茶。去到一州府的望簇家里，当时因为天气炎热，那望簇的客堂里放了一个盆，盆里的白色晶体冒着丝丝白烟。室内感觉凉凉的，与室外的炎热形成鲜明的对比。
记得当时那个望簇老爷说那白色晶体就是冰块，可老贵了！是冬季从三千米高的山上挖采下来，放在十多米深的地窖里储藏，到了夏天，切割成小块拿来降热消暑。从挖采到运输、再到储存，其间多有损耗。
由于成本极高，哪怕是望簇人家，也只有在每年最热的一月才能使用。
“果真是冰块！”杨玉点点头。
“可惜现在快入冬了，离州府又远，不然拿到州府去，定能卖个好价钱！”陈管家感觉非常遗憾，似乎损失了上万两黄金。
“这么精贵的东西，即然做出来了，定然能发挥它的作用！”杨玉自信的说。
众人愣愣地望着杨玉，感觉自家大娘子此时身上散发出无法言语的智慧，让人不由自主地产生敬畏之心，好似她就是天人下凡，无所不能。
“你们把剩下的这些粉沫，全部按刚才的法子，提纯成石头，方便收藏！”杨玉指着那几布袋硝粉。
几个人一直忙活到半夜子时，终于将全部硝粉熬制成了一块块的硝石。用布袋装了收藏到库房里去。
“记住，今天制冰的事，暂时不要告诉今天在场之人以外的任何人知道，包括姨娘和公子他们。”
“嗯，连赵姨娘和公子们也不能说？”众人虽然诧异，但还是决定听从大娘子的嘱咐。
说起这这硝石制冰的法子，是前世社会古代就有的。
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