一曲罢了,有厨师穿着雪白的厨师服,头上戴着高高的帽子,身后是几个助手搬着东西进了大厅。
千叶武藏介绍道:“这位是出云国的顶级大厨山口一龙,为如今的天皇陛下做过御膳,德川幕府第一位征夷大将军德川家康也吃过他做的料理,赞不绝口!”
助手将一个小桌子摆放好。
厨师山口一龙跪坐下来,解下一个工具包,取出一柄清光湛湛的尖刀,拿出白布仔细擦拭,又拿出一枚大铁钉和一根铁丝,同样擦拭干净。
助手用铁钳夹起水桶里的一条长长的鳗鱼,山口一龙接过,将鳗鱼放在案板上,对着头部轻轻一砍,然后用铁丝在鳗鱼头里穿两下,又从头部后面的缺口穿进去,倒腾几下,他介绍说这样可以确保鳗鱼的脊柱被铁丝破坏。
梁兴扬他们如同没有见过世面一样,呆呆地看着,梁兴扬心里想,就这么活活将鳗鱼变成瘫痪,活着宰杀?日本人果然有够变态的。
此时,鳗鱼已经完全没有抵抗力了。
山口一龙将鳗鱼放进准备好的冰水里浸泡,还跟大家介绍说这样肉质更好。
过了一会儿,他将鳗鱼捞出来,用刀轻轻刮拭,将鳗鱼表面的粘液刮掉。接着他取过铁钉,将鳗鱼头部钉在案板,用尖刀将其剖腹,取出内脏,然后将鳗鱼中间的脊柱鱼刺全部去掉,一一摆在旁边,最后鳗鱼就变成了扁扁的一条,切成一段一段的,刷上酱料,放到准备好的炭火上进行烤制。
“蒲烧鳗鱼,请慢用。”山口一龙将鳗鱼烤好,给各位贵宾一一奉上。
果然还是有点门道的,日本人搞这些仪式感还真是一把好手,光这个杀鳗鱼就搞了半天,实际上几秒钟就能搞定。
山口一龙和助手退到大厅的角落,继续制作着各种生鱼片、三文鱼之类的。
梁兴扬他们开始享受美酒、美食,欣赏着舞蹈(虽然欣赏不来),美滋滋的享受。
酒过三巡,菜过五味,下一个节目,泡温泉。
尼子爱此时已经知道梁兴扬不仅仅是大明的一个锦衣卫高官,他如今是大明最有实力的人,手下兵将如云,本人也是侯爵、太子少保、五军都督府大都督,甚至还是朝廷最高议事机关的大学士、兵部尚书。
这么多的官职理解起来不太容易,如果硬要以日本的官职进行类比的话,梁兴扬就是大明国的关白、征夷大将军。
平安时代,日本藤原氏架空天皇,摄政关白,称为摄关,后来着名的关白有丰臣秀吉(统一日本的战国三杰之一)。征夷大将军则是幕府将军,其设置的幕府实质上的最高权力机关。如今日本的统治者便是德川家族的幕府,现在的大将军是第三代德川家光。关白看起来比大将军更高级一点。
原来,梁兴扬便是大明的“关白”!