酒楼一共两层，加上后院的面积，有个三百平左右。
“我倒是有这个想法。我自己肯定没有时间掌勺，如果我买下来，大伯有没有掌勺的大厨帮我推荐一下。”
“姑娘，小二肯定把我的情况与你们说了，我如果能找到合适的掌勺，也不会鸿运楼压的这么死。我得罪了陈家，有些本事的人都不敢过来。”
“大伯，您身边就没带几个徒弟什么的？”
“之前被陈家挖走的几位就是我一手带起来的。他们翅膀硬了要飞走，能有什么办法。姑娘，我看你刚刚那一手就不错，你如果自己经营的话，未必不行。”
顾云洁转身打量着胖老头。
“你看着我干什么，我的厨艺你刚刚也尝了，自己吃都吃不下，更别说拿来招待客人。”想当年，他的厨艺也是县里一绝呀，哪想到有朝一日，厨艺会变成现在这样。
“把你手给我看看，我替你把把脉。”
“姑娘还会看诊。”
“会一些。”
胖老头伸出手，顾云洁搭上去，又让胖老头伸出了舌头。
看来她料的没错，胖老头这病，不是偶然的，他是吃了不该吃的东西，伤害了嗅觉和味觉神经所致。
“姑娘，我这味觉和嗅觉失去的突然，找过不少大夫看，都没有办法医治。”
“也不是没有办法。”
“你有办法？”胖老头眼里升起希望：“不是骗我的？”
“这种事有什么好骗你的。”
“姑娘，你如果能把我的嗅觉和味觉治好了，我给你掌勺。”
“你的手艺我没有吃过，等你好了我尝尝看。如果你的手艺真的不错，我可以与你合个伙，酒楼表面上的东家换成了我，实际上的管理者还是你。”
胖老头几乎没有怎么考虑：“只要姑娘能治好我的病，我一切听姑娘的。不过姑娘也知道，陈公子想要我女儿给他当姨娘，我肯定是不同意的。姑娘有把握对上陈家吗？如果没有把握的话，还是再考虑一下。”
“陈公子这个人我也接触过。”想起自己还要了陈光实三百两银子，早就把人得罪了。
“姑娘与陈公子认识？”
“大伯，我如果把酒楼租下来了，这些事情我自然会处理。现在要紧的是，把您的病给治好。”
“是这个理，那姑娘准备啥时开始治。”
“一会我给你一些药，你先按照这些我的说明去吃，三天后，我再过来给你施针。”
二人又说了一会话，顾云洁借着去了茅房的时候，从实验室里拿了几板药，还在实验室磨好，装到一个个纸包里。
打开一小包，里面是粉沬，看不出这些药的原本样子。
