匡婶、匡左和匡右听得却露出一丝失望之意。
匡左更望向朱厚照，说道：“少爷，这五块盐板，晒了足足一日，才晒出十五斤盐。那每块盐板只晒得三斤？好像有点少吧？”
朱厚照笑了起来：“小左，没想到，你算术还不错。”
在匡左勉强一笑的时候，朱厚照已先后望了望匡叔和匡婶，问道：“匡大叔、匡大婶，你们也觉得出盐少了？”
匡叔和匡婶随即点了点头。
朱厚照微微一笑：“那我要好好和你们说道说道。”
这是朱厚照将要在淮南各盐场推行的板晒制盐法，据他上一世史书记载，那本应在三百多年后才出现的一种晒盐法。
对于首批试用的匡叔、匡婶、匡左和匡右等人，朱厚照自然要好好说道，将他们说服。
迎着匡叔、匡婶、匡左和匡右满怀期待的目光，朱厚照道：“在灶房，你们一晚能熬多少斤盐？”
“若两口小锅同时熬煮，一晚能熬出盐六十斤多一点。”匡左应道。
“那熬煮的时候，能不能停火不烧？”朱厚照又道。
“少爷，当然不行。如果不持续烧火，锅里的卤水就烧不干，那盐也熬不出。”匡右已经道。
“辛苦一晚，不断烧火才勉强熬出六十斤来。”朱厚照一笑。
匡左和匡右同时“嗯”了声。
“今日在这五块盐板上，又做了些什么？”朱厚照指了指摆放于地面那些盐板。
略一停顿，他又道：“无非是一大早把盐板摊开，然后往盐板倒入卤水，晌午时看了看是否要添卤水，再接下来就是刚才的收盐滤卤。”
匡左、匡右、匡叔和匡婶均点了点头。
“难道你们觉得需要烧柴薪的熬盐更轻松？”朱厚照再道。
熬盐又怎可能轻松，仅是灶房的烟雾弥漫，不把人熏得头昏脑胀就不错了。尤其是在酷暑季节，简直置身于火炉之中。
“一块盐板能出盐三斤，那三十块盐板有多少？就不能好好算算呢？”朱厚照轻笑，须臾再道：“九十斤啊，那不比你们熬一晚要好得多？而且三十块盐板，两个人就能处理。”
匡叔、匡婶、匡左和匡右讪讪一笑。
“另外，一块盐板出盐三斤，已是最少盐量。因为冬季的日光弱，而且庭院这里风不大，倒进盐板的卤水自然不能太多。”朱厚照再道。
迎着匡叔和匡婶投来的目光，朱厚又道：“但在炎热夏季就不一样，同样一日，能倒入更多卤水，出盐会更多。一块盐板能晒出七八斤盐。”
“那一日下来，三十块盐板不是能晒出二百多斤？”匡左和匡右满脸都是兴奋之意。
“当然，天越热，盐板的卤水就晒干得越快。和熬煮盐一样，火烧得旺，卤水干得越快……”朱厚照笑着，约略做了个比较。
匡左和匡右等人恍然。
“现在你们还嫌盐板出盐少么？”朱厚照笑了笑。
匡叔和匡婶等人摇了摇头。
朱厚照再道：“其实不用等到春季或夏季，明日一早，小左小右，你两兄弟扛十块盐板到风大的卤池边。在那里注入卤水晒一日，出盐肯定比放庭院这里多。”
匡左和匡右听得顿时对望了一眼，均看到对方眼中的意动。
过得片刻，朱厚照出言再问：“匡大叔、匡大婶，晒出的盐，与熬煮的盐相比，你们以为哪一种的盐色更好？”
“晒出来的盐更白……”匡叔和匡婶没有丝毫犹豫，异口同声。
