菜一道道上桌，菜品形态精致、细致精美，格调高雅。
“啧啧啧，这摆盘一看就上档次。”林三寿尝了一口，“嗯，味道也好，就是有些许淡了。”
“淮扬菜的特点就是追求本味、清鲜平和。”
午餐结束后，林瑶特意去厨房附近溜达了一圈，果不然开出了淮扬菜菜谱。
走出胜利饭店，走在南市的街头，各个时代的建筑和谐的交错在一起。有人说，“逛南市就像逛古董铺子，到处都有些时代侵蚀的遗痕。你可以摩挲，可以凭吊，可以悠然遐想；想到六朝的兴废，王谢的风流，秦淮的艳迹逛”。市区内但凡是看着有点年代的建筑，那多半不一般。
“我们去哪里啊？”
“往前……秦淮河畔。”林瑶伸手向前一指，仿佛隔着时空眺望着曾经繁华的秦淮。
由东水关入城，至西水关出城的“内秦淮”，蜿蜒十余里，从六朝起，就是南市最繁华的地区。东晋北方豪门望族南迁，为游览秦淮河，取南方渔舟之身，仿北方马车华盖之状，造出秦淮画舫。
此后，“乘画舫，游秦淮”日益兴盛。“水上两岸人家，悬椿拓架，为河房水阁，雕梁画栋，南北掩映。每当盛夏，买艇召凉，回翔于利涉、文德两桥之间”。那沉淀千年的文化底蕴吸引了无数文人墨客、才子佳人驻足感怀，感叹“十里秦淮”的兴衰。
继续往前没走多久，流淌了几千年的秦淮河便出现在林瑶眼前。古老的秦淮河静静流淌着、碧绿的水面下沉潜着历史的痕迹。
作为秦淮风光带的标志性水利风景区，从凤台桥下，沿秦淮河南岸的河边栈道一路东行，北望一河之隔的明城墙，凤台桥与饮马桥之间的沿河景色极其秀美。
秦淮河北岸能看到成片的民居，尤其是饮马桥西边一带，这里的城市烟火味特别浓。临街面处，一个老奶奶领着孙子在门口生火做饭，金陵老城厢，十足烟火气。挑着担的行人一晃一晃慢悠悠行走在石板路上，有人骑着自行车飞快驶过，只留下一串“铃铃铃”的脆响。
城市是文化的容器，一代代人在城市里生活，衣食住行、喜怒哀乐就构成了城市的表情和记忆。
秦淮河南岸是小码头聚集区，计划经济年代，南市的粮食、木材、杂货公司的仓库多在秦淮河南岸一带。
林三寿不知道林瑶在看什么，只知道林瑶一直拿着相机不停的拍照。
用一下午的时间逛遍了秦淮河畔和雨花台，林瑶到南市的第一天就这么结束了。
林瑶除了拍下许多珍贵的照片，还开出了不少值得收藏的东西，这是曾经秦淮繁华的见证。
晚饭同样是在胜利饭店吃的，走了一下午的疲劳都被满桌的美食抚慰。
“你是真能走啊。”从小上山下海的林三寿都不得不佩服林瑶的体力。
“哈哈，还行。”
“我明天要去干正事，就不陪你了。”
“嗯，好的。”
