程立表哥从车上把桌子拿下来，又把两个小炉灶放在两个木墩子上，便开始用带来的炭烧起火来；苏明瑜拿着两个大木桶去街尾挑水回来方便洗刷；苏绣绣则是用一个个小篮子（昨天晚上几人自己弄的）把菜分好装满放在桌子最前面。
边上卖烧饼的看着几人拿出来的东西，觉得太奇怪了，怎么有人拿生的东西来卖，能卖出去才怪呢！
兄妹三人各忙着各的，准备好后把车上的长条凳子放下来便开始了叫卖。
“走过路过，不要错过，苏家麻辣烫开业啦！清汤滋补红汤开胃，保你吃了一次想两次，吃了两次离不开。”苏明瑜和程立看着站在摊位面前开口叫卖的苏绣绣，这真的是我那个说话小声小语的妹妹？
苏绣绣叫卖了一会，还是没有人停下来搭理自己；想了想只这样光叫卖肯定是不行的，自己得想想办法让他们自己想来尝尝才行。
过了一会儿，街道上的人都闻到一股很特别的味道，让人不由自主的便想去尝尝的味道；于是街道上很多人都向着味道飘来的地方找去。
只见一个做妇人打扮的年轻女子在桌子后面忙着什么，看起来好像是在煮菜；又听到一个男子在前面不停吆喝着什么‘麻辣烫’？众人好奇便围在了摊位面前。
“小哥，你们这是卖的什么？怎么这菜都是生的？”
“客官，我们卖的是一种吃食，名叫麻辣烫；这菜都是生的是因为这个东西需要客官自己搭配想吃的菜，然后由我们煮熟以后，客官再吃；这样比如客官您喜欢什么？我们免费送你一份尝尝。”苏明瑜看着面前好奇的人解释着。
这个人可能平时也比较好奇新鲜吃食，便上前选了一些自己平时喜欢吃的菜放篮子里递给程立；程立表哥把煮的需要时间久的和短一些时间的分好递给苏绣绣；苏绣绣便开始煮了起来。
