由于稻禾县知县入狱，唯一清白的县丞又生病之事，李延清不得不留下来主持大局，因此也耽误了行程。
既已经停留下来了，李延清便打算在整个县内好生巡查一番。
这一次巡查，倒是让他有些收获，对于稻禾县之后的发展，也有了一个大概的规划。
这稻禾县内穿插着河道，水系发达，完全不用担心田地干涸，居民用水的问题。
是一块水资源发得的风水宝地，那当然要将丰富的水资源利用起来才是。
李延清打算在这里挖鱼塘，多种鱼类混合养殖。
不仅可以养鱼，还可以养殖小龙虾，淡水螃蟹，螺蛳等。
只要将这些生产原料养殖起来了，那后续的产品衍生简直就是轻而易举的事。
就比如，螃蟹，可以制成蟹黄酱，醉蟹，蟹肉干，蟹饼等。
小龙虾的吃法也有很多，到时候大规模养殖起来，恐怕也只够供应附近几个郡的。
毕竟在现代，生物入侵的小龙虾都快被人们吃成保护动物了，根本不给他们一丝一毫威胁到本土生物的机会。
螺蛳的话，炒着吃很香，做成螺蛳粉吃更香。
李延清想到这，都有些流口水了，他好想吃螺蛳粉啊！
找到整个县的舆图，在上面仔细观察了一番，划出几个最适合挖鱼池的村落。
划定了范围，实地考察一番之后，确认好地点，将之写入策划书之中。
只等新的县令来之后，在今年挖鱼池试验之后，明年就可展开推行。
等明年他们将鱼，螃蟹等都养出来之后，他就来组织相关产品的制作。
待李延清将稻禾县整个县的发展规划策划书写出来了之后，朝廷的调令下来了。
由稻禾县原来的县丞甄志靳接任知县一职，说到这新知县之前也是倒霉，常年被压迫不说，也不愿与恶人为伍，本想着眼不见为净，却还是时常被那些个恶人气出病来。
这一次，也总算是守得云开见月明了。
李延清将策划书抄了一份给甄志靳，让他把计划中种植草药一项尽快实施，并督促百姓们用心照顾草药。
这位新上任的知县看着计划书，心惊不已，若这策划书中的各项计划都行得通的话，那他们稻禾县日后绝对能成为富庶之地。
“知府大人，下官有一疑问，百姓们连草药都不认识，更何况是种植草药。”
“你可从各家药铺聘用一名大夫，专门教百姓种植草药以及为百姓们答疑解惑。”
“是下官思路狭隘了，多谢大人提点。”
“好好干，会有回报的。还有本官说的鱼塘试验一事，切莫马虎，每七日便书信一封告知本官进度。”李延清的目光看向远方，言语中却带着让人不容置疑的气势。
“嗯。”甄大人郑重点头。
交代好一系列的事情之后，李延清他们又踏上了前往下一个县的路程。
与稻禾县挨着的是妙禾县，是李延清他们的目的地。
一踏入妙禾县的地界，每路过一个村庄，李延清都发现村子里面的家家户户的院子里都种了几棵果树。
而村子附近的山坡上，更是一大片一大片的果林。
他本以为村民们靠着这些果树，每年也能有一笔不菲的收入，可从百姓们口中得知，这些果树结出来的果子都异常酸涩，而且个头很小，卖不出什么好价钱。
