这时候的啤酒都是用麦芽酿造的。首先要把浸泡后且发了芽的谷物晒干，这个过程得到的谷物已经变甜；第二步就是在磨坊一边倒热水，一边对谷物进行粗磨，让谷物进一步增甜；最后把得到的糊状物体过滤再放到另外一个容器中。
制作的时候可以加入少量之前剩余的啤酒渣滓或者香草作为酵母，用它们来“发酵”，直至酿制成酒。
卡拉迪亚大陆这时候还没有发现啤酒花这种神奇的植物，所以此时的啤酒颜色都比较淡，而且保质期十分短，不易于长途运输，大多都是本地或者周围城镇内的啤酒酿制厂把啤酒制作完成后，再运到酒馆之类的场所进行售卖。
酿制啤酒的成本并不高，除了啤酒酿制厂，还有不少妇女在家中酿造，她们的酿酒技术通常都是从祖辈传下来的，女孩们也可以从自己的母亲那里学到这门技术。
丈夫作为家庭的户主，基本都做一些体力繁重的活，比如耕种、砍树等；妇女则在家照顾家禽、纺织、酿酒等等，赚一些第纳尔来补贴家用。
蒂尔比堡城中原本啤酒的烈度是远远不够的，林恩到啤酒酿制厂和里面手艺娴熟的酿酒师沟通过后才知道，想要最烈的啤酒就要多加麦芽，但是烈度也是有上限的，林恩就先订购了二十桶他们能够酿出的最烈的啤酒。
卢康为扶正水的研制给予了一千枚第纳尔作为活动资金，给了林恩极大的自主权。
屋子中央的陶器是用来加热烈酒的，同时为了让产生的蒸汽到下一个阶段，他特地定制了几个有着细长口的陶器。
林恩又做了一个细长的套管用来冷却这些蒸汽，最后是一个加热的容器。
“加热蒸发，冷凝收集...蒸馏”林恩在亚麻布纸上写着只有自己能看懂的汉字，感谢曾经的化学老师，不过毕竟大学里面的专业不是化学，也只能记住这些东西了。
想法总是很美好的，实际操作来看那难度可不是增加了一点半点。
前几天是因为陶器和套管之间的密封性不够，得到的蒸汽都跑到外面去了，林恩就决定给陶器倒完烈酒之后用泥巴封上，等泥巴干了之后再加热。
密封性算是暂时解决了，不过又产生了一个问题，得到的蒸汽无法凝成液体。
他紧皱眉头，在套管外用冷水降温是否可行，不过今日天色已经暗下来，只能等明日试过才知道。
在林恩费尽心思想要得到扶正水的时候，奥斯皮尔回来了。
回来这天，奥斯皮尔把还在庭院角落奋斗的林恩叫到了他的住宅。名义上来说，他才是蒂尔比堡的老大，卢康只是在他不在的时候负责督管城堡。
林恩赶到的时候，二人正说着话。
奥斯皮尔瞧见了他，给他来了个熊抱，“哟，林恩来了，快过来让我看看你有没有累瘦啊，听卢康说你这两周很拼啊！”
“扶正水没有做出来，我无法安心入睡。”
奥斯皮尔感叹道：“好！好！要是都有你这劲头，北地何以至此啊。”
他看了一眼卢康，“此次前去萨哥特，得到了两个消息。一是德泰尔国王计划在王国内实行通关税，本地的地主能够收取贸易通行费，三分之二的领主都支持这个政策的颁布，当然我也是同意的，商人们赚的钱还是可以给我们分一点的吧。”
卢康皱着眉头，“是德泰尔国王觉得先前给巴旦尼亚的税款让他的金库缩水了吧，这对于贵族以及村里的地主确实是件增加第纳尔的好事儿，不过到城里卖特产的农民的日子就更不好过了。”
“林恩，你觉得呢？”
