当几个人抬着一头五花大绑的大肥猪走出来时,轮到姜凝这个现代人没见过世面了,一脸兴致盎然,拉着柳明安就跟了上去。
那头猪看起来可能有三百斤,四个蹄子被绑着,用绳子穿在木棒上,一路惨叫连连,抬它的四个男人倒是听得开心,一边走一边喊:“杀猪咯!杀大肥猪咯!”
村里小孩儿都出来了,一路跟着,拍着手跳着跟着喊:“杀猪咯!杀大肥猪咯!”
等姜凝他们走到村口,才发现这里已经摆好了好大的阵仗。
场地正中间支起了一口大锅,里面烧着满满一锅水。锅边搭了一个简陋的台子,上面放着一块门板大小的木板,台子下放有一个木盆。
另一边的树底下,有个打赤膊的男人在用石墩子磨刀,刀身有小臂那么长,刀尖窄刀口锋利,看起来很有分量。
“是一把捅人的好刀!”姜凝在心里点评说。
那几个男人把猪抬到了木板上,解了猪蹄上的绳索,一人一条腿把猪牢牢按住。磨刀的那男人站起身,提着刀走到了猪旁边,比划了一下,似乎在思考怎么入刀。
姜凝正看得起劲儿,眼前忽然一黑,一只温暖的手遮到她眼上,接着是柳明安那清润的声音在耳边响起:“阿凝,有点血腥,别看了吧。”
姜凝:“……”
姜凝不由分说拉下柳明安的手,一转头才发现他目光游移,表情不大自在。
“你怕啊?”姜凝后知后觉,读书人讲究“君子远庖厨”,不就是看不得杀生吗?
柳明安不说话,姜凝贴心地安排道:“没事,你去找崔班主吧,我待会儿来找你。”
姜凝是真的好奇杀年猪是怎样一个场面,把柳明安支开后,她索性找了个空地坐着,专心致志盯着那屠夫动作。
屠夫用脚踢了一下木盆,使它正正好落在猪头下方,嘴里喊了声“按住了哥儿几个”,手上尖刀对准猪脖子处斜着捅了进去。
霎那间,血流如注,屠夫缓缓退出刀,同时用手挡在伤口上,不让血乱溅,猪血被木盆接住,猪抽搐了几下就死透了。
等血放干,村长他媳妇乐呵呵过来把木盆拿开,接着好几个人围到猪旁边,每个人手上都拿着一块黑色的铁片。
“那是什么?”姜凝支着下巴想了半天想不出来。
却见有人用瓢从锅里舀了一瓢滚烫的热水,往死猪身上一浇,接着另一人就用那铁片在浇过热水的地方一刨,猪毛立马褪得干干净净。
原来是古代的“褪毛神器”!
几个人上下其手,差不多半个时辰后,一锅热水用尽,猪毛也弄完了。
姜凝正以为事情就算完了,又看见屠夫用刀把猪头割了下来,然后开膛破肚,这才想起来还有内脏没处理。
但一想到处理内脏那味道,姜凝没什么兴趣了,起身去找柳明安了。