福生酒楼是灵山镇最大的酒楼，老板洪福生，是个会做生意的，无论是平头百姓还是官家贵人，走进他店里，他都笑脸相迎，不轻慢不谄媚，有礼有节，任谁也挑不出个错来。
此时尚未至巳时，福生酒楼没有客人，几个店小二来跑来跑去拖地擦桌子，柳明安带着姜凝径直走了进去。
“哟！客官，我们还没——”最先看到他们的店小二招呼打到一半，眼尖地看到柳明安手上提的兔笼子，连忙改口：“这位小哥是来卖兔子的吗？”
柳明安点点头。
“哎！这边请，这边请！”那小二停下手头的活计，在前面引路。
福生酒楼之所以成为这灵山镇第一酒楼，除了服务周到，酒菜味道好之外，最大的原因就是因为擅长做野味。
老板洪福生本身就是个爱吃野味的人，专门花大价钱请了个会做野味的厨子来。许多年前这店刚开张的时候洪老板就说：“各位父老乡亲，以后抓到兔子逮到蛇，还有什么鹰啊雁啊斑鸠麻雀竹鼠呐，尽管往我福生酒楼送，我洪某人绝不会亏待大家！”
但灵山镇虽然山多，专门打猎的却是没有的，顶多是运气好碰着了蛇啊，野兔野鸡，或捡着了受伤的老鹰大雁之类的，拿到这里来换点钱。因此，来福生酒楼吃饭的，也不是顿顿都有野味吃，也得讲缘分。
店小二领着他们二人走到后厨，几个人忙得热火朝天，剥蒜、洗菜、切肉、砍骨头、洗锅、刷碗、炸丸子，叮叮当当的声音不绝于耳。
店小二停下脚步，看着兔笼子，一脸喜色：“哎，小店好久没收到野味了，你们一下子就送来三只兔子，老板肯定高兴。这三只兔子一看就肥，你们两口子真有本事！”
柳明安被“两口子”这三个字吓了一跳，刚张嘴想解释，又见店小二转过头，朝着某处扯着嗓子喊：“高大厨，高大厨，有野味来咯！”
姜凝看到几米之外一个正在“噔噔噔”切土豆丝的中年男人抬起头来，目光扫视了一圈，落到他们三人身上。
“等一会儿啊！”那个高大厨对着他们这方向喊了一声，重新低下头，手下的刀切得愈发快速，几乎都要出现残影了。
大概两分钟后，高大厨把剩下几个土豆全切了丝，用刀把菜板上堆着的土豆丝赶到面前的大木盆里用清水泡着。接着从另一旁的水缸里舀了一瓢水，把菜板菜刀冲洗干净后靠墙边沥着，自己也跟着洗了个手，一边在围裙上擦干手，一边往姜凝他们这边过来。
“小哥，姑娘，久等了，不好意思啊。”
这位店小二口中的高大厨为人谦逊亲和，一走到柳明安和姜凝面前就先抱拳致歉，人看着胖乎乎的，大腹便便的，笑起来十分和蔼，让人生不出半点厌恶。
“高大厨客气了。”柳明安也笑着颔首，同时把兔笼子放到他脚跟前：“这里有三只野兔，还请高大厨给个适合的价钱。”
高大厨从打过招呼后，眼睛就没从兔子身上挪开过，嘴里连忙道：“一定一定！福生酒楼开了这么久，不会砸自己招牌。”
等柳明安一放下笼子，高大厨立马蹲下去，伸手就往笼子里，抓住其中一个兔耳朵把它提起来，左看右看，眉飞色舞。
“一年的兔子，好，做尖椒兔丁！”
说着放下这只，高大厨又抓了另一只出来。
“哎呀，这只是五年的，用来做缠丝兔最好了！”
紧接着剩下那只兔子也不例外，被高大厨抓在手里细细品鉴一番：“嗯，三年的，做手撕兔也好，烤着吃也好吃。”
三只兔子依次看完，高大厨心满意足地起身，跟柳明安和姜凝商量道：“小哥，姑娘，这三只兔子都很好，个头也大。咱们这儿说的是三百钱一只兔子，三只兔子就是九百钱，这样吧，我给你们凑个整……”
