米饭粒粒分明，不软不硬，茄子软糯，吸饱了料汁的味道，葱香蒜香还有烧椒特有的香气，一口下去，饭香混合着菜香在口腔中扩散，一下子就勾起了柳明安的食欲。
姜凝不动声色观察着他，看得出来这个烧椒茄子柳明安是喜欢的，又将米糊青菜往他那边推了推：“尝尝这个青菜。”
柳明安又夹了一筷子青菜送入口中。这个菜是应季的，长得最好，他已经吃了好一阵子了，结果姜凝做的菜一入口，就让他产生了深深的怀疑。
这真的是青菜吗？为什么没有苦涩味？为什么他从来不知道这个青菜能这么好吃？
印象中又苦又涩的青菜，此时没有一点苦味，只有一种属于蔬菜的淡淡的清香味，原来硬邦邦的菜梗也变得柔软，和菜叶一起裹上刚出锅的米糊，再加上煸炒的干香，整道菜清清爽爽，十分美味。
“姜凝姑娘，这个青菜怎么不苦？”柳明安忍不住好奇问道。
姜凝端着饭，一边夹菜一边道：“焯一下水就可以了。”
好学的柳明安追问道：“为什么焯一下水就能让味道变化这么大？简直就像两个菜。”
“……”姜凝沉默。
这个青菜确实让她在柳明安面前露了一手，但这个书生貌似求知欲有点强。
总不能告诉他因为青菜中含有芥子油苷类物质，所以会有苦味，而焯水能破坏这类物质，从而不苦吧？
思考片刻，姜凝开口道：“嗯……你不用在意那么多，吃就是了。”
说完姜凝不再管他，她吃了几顿菜粥其实都没怎么吃饱，这一顿自己动手做的一定要好好享用。
柳明安看她专心吃饭，不好意思打扰，馋虫也被勾起，于是端起碗开始大快朵颐。
柳明安吃饭斯文，原本是讲究细嚼慢咽的人，但很久没吃到这么好吃的饭菜，此时也吃得有些急，一碗吃完还觉得意犹未尽，又给自己再添了大半碗。
姜凝吃过高级餐厅，也吃过路边小摊，也有过在荒郊野外就着河水吃压缩饼干的经历，她能适应任何一种用餐环境。此时，她端着碗一口一口不紧不慢地吃着，配合着柳明安的用饭速度。
等姜凝和柳明安吃饱放下碗筷时，桌上两盘菜被扫荡得干干净净。
光盘是对厨子最大的肯定，姜凝扫了一眼桌面，心情好了几分。
“你休息吧，我去洗碗。”
柳明安站起身，麻利地收拾好桌面，转头进了厨房。
还挺自觉。
不爱洗碗的姜凝看着他背影，心情又好了几分。
