穿越农户:厨女要发家致富

第264章 自制辣条

两人边聊边走,很快就回到了家。

“小汐,你们回来啦。”

顾汐一进门,小娟就走了出来,总算回来一个人陪她说话了。

自从她有喜以来就天天往顾汐家跑就是往父母家跑。

自己家都很少待,一个人在家太无聊了。

“回来了,你坐着,你累着了。”

“不累,小汐,你会做辣的东西么?我突然很想吃辣的。”

“辣的东西啊,那晚上做饭多放点辣椒你看可以不?”

“还有没有更辣的东西?”

“你还吃更辣的东西啊?那行,我等会给你做一个更辣的东西。”

“好,谢谢小汐,对了,饭锅里面今天剩下了很多米饭,要不要把它丢了?”

小娟指着厨房里面的饭锅。

“不用,我刚好等会用这个剩饭做个辣的东西。”

顾汐拿了些米饭起来闻了一下,发现没有变味,于是她想到了辣条。

她今天要做个辣条给小娟尝尝,解解馋。

“这个剩饭还能做成辣的东西?”

小娟对于顾汐说的有点不相信。

“肯定能做出来,你就等着吧,我等会做出来你就可以吃到了。”

“那我就等着了,看你做出来。”

“江枫,今晚你做晚饭,我来给小娟做个辣的东西,好吃的不得了。”

“行,交给我了,你就放心做你那个吧。”

两人商量好了之后,便开始各自干着自己的事情。

顾汐把米饭倒进铁盆里面,加入面粉、玉米淀粉、食盐和辣椒粉。

搅拌均匀后用干净的手搓成面团。

往案板上刷一点猪油,把揉好的面团放上去用擀面杖擀成薄片。

然后把多余的边边切掉,再用筷子按出细的条纹,印好后用小刀切成小条。

把弄好的小条放入蒸笼上蒸大概半个时辰左右,蒸好盛出晾一下。

准备一个小碗,往里面放入白芝麻、辣椒面、白砂糖、生抽、辣椒酱和食盐,用筷子搅拌均匀。

锅中烧热猪油,淋入调料碗内,搅拌均匀倒进蒸好的小条中,全部拌均匀。

就这样家庭版的辣条就做好了,健康又好吃。

“江枫,你炒菜好了么?”

“还没呢,还有两个菜。”

“那我先把这个辣条拿出去给小娟再进来帮你。”

“不用,你出去休息吧,我很快就好了。”

顾汐端着刚刚做好的辣条走了出去。

“小娟,做好了,快尝尝。”

“这么快就做好啦?这个看着好像是挺辣的。”

小娟还以为要做很久呢,她急忙拿了一根吃了起来。

“这个很好吃哎,这个真的是用那个剩饭做出来的么?”

小娟有点不相信剩饭会做成这个东西。

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