穿越农户:厨女要发家致富

第201章 臭豆腐

“小汐,我以为你说的臭豆腐没有这么臭的,这明天肯定不好卖啊。”

“别急嘛小娟,你先尝尝。”

顾汐夹了一块臭豆腐给小娟。

小娟夹起来吃了一口,脸色马上变了。

“你还别说,还挺好吃的,一点都感觉不到臭的味道。”

“你再夹上一些酸菜一起吃看看。”

“嗯,更好吃了,酸菜酸酸脆脆的,好吃。”

“真的嘛?”

顾母不相信,也按照顾汐说的夹了一些酸菜和一块臭豆腐吃了起来。

没想到真的如小娟说的那样,吃进去之后一点都闻不到臭味。

跟没吃之前闻起来的味道一点都不一样。

“我就说吧,你们都喜欢吃了,客人们应该也会喜欢吃的。”

“我觉得也是,不过明天要让客人相信吃起来不臭才行。”

“这样,明天我们做一点臭豆腐在外面试吃,客人可以先试吃一下,然后再买。”

“这个方法可以。”

顾汐怕明天客人们不相信臭豆腐好吃,所以才想出来这个方法。

“那我们明天就这么干,你们在外面多宣传一下这个臭豆腐。”

“没问题。”

早上,顾汐来到店里就开始制作豆腐,今天她要尽快把豆腐做出来。

豆腐压的时间越久,豆腐就越老,这样做出来的臭豆腐才更好吃。

还好昨天还剩了不少老豆腐。

顾汐打算拿这些早上放在外面给客人们试吃一下,中午再正式卖臭豆腐。

顾汐先把研磨好的豆浆放入锅里煮。

“江枫,你来这个搅拌一下,我去炸豆腐。”

顾汐把勺子交给江枫之后,就拿出昨天剩下的豆腐切成厚快。

然后把豆腐放下去炸至金黄捞出,又调了一个料汁。

然后在早市之前把它们放在一个碗里拿了出去。

“客官,今天吃点什么?”

“今天没有新品么?”刚进来的客人就看到黑板上没有写今日新品,于是问道。

“有的,不过今天的新品要到中午才卖。”

“今天新品是臭豆腐,这边就是做出来的新品,您可以过来先品尝一下。”

“臭豆腐?闻着怎么这么臭啊?这能吃么?不会是坏掉的豆腐吧?”

客人捏着鼻子说道。

“这个是闻起来臭而已,吃起来可是一点都不臭的,您可以免费来这里尝尝。”

“这个臭豆腐搭配着酸菜吃下去了特别的好吃的,您试试。”

客人带着怀疑的心态小心翼翼的夹了一小块吃了起来。

“哎,真的不臭哎,还挺好吃的,现在有卖么?我点一份。”

“现在没有哦客官,这个中午才开始卖,您想吃就中午再过来吧。”

“那行吧,给我来一份饺子。”

早上每进来一个客人,顾母她们就叫客人去品尝一下臭豆腐。

众人纷纷带着不相信的心情去吃了一口臭豆腐。

吃完之后工人们没想到这个臭豆腐吃起来真的不臭。

“这个臭豆腐真神奇啊,居然吃起来一点都不臭,中午我可要过来尝尝。”

早市过后顾汐就开始把中午的盒饭做了。

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