把铁桶套住，上面还用原本铁桶上拆下来的铁片盖住上面。
烤了大概五分钟使得月饼定型之后，再把它们取出来，碗里打入一颗鸡蛋，筷子搅拌均匀。
用刷子刷上一层薄薄蛋黄液，再放入铁桶中烤十五分钟即可出炉。
刚刚烤好的月饼比较硬，晾凉的月饼就可以盖上盖子防止灰尘。
“母亲，父亲，你们快尝尝。”第一盘顾汐烤的是五仁馅的月饼。
顾母看到刚出锅的月饼，连忙拿起了一个月饼掰开，热腾腾的香气就扑鼻而来。
“好香啊。”她忍不住咬了一口。
五仁馅的坚果顾汐没有切得很细，吃起来有颗粒感，果仁中浓郁的香气特别的勾人食欲。
“这个馅的月饼好吃，我没吃过这么好吃的月饼。”
小娟没想到有这么好吃的月饼，她在镇上每年也吃过不少不同馅料的月饼，但是都没有顾汐今天做的这个好吃。
“少吃点，后面还有四个馅的呢，留着点肚子。”
顾浩本来还想再拿一个来吃，听到顾汐这么说了之后，他决定留着肚子吃后面的。
这时顾汐把芝麻馅的放了进去，然后又包起了紫薯馅的。
顾汐教了一次之后，大家都学会了包的手法，所以几个人包的特别快，没多久就包号了一个铁盘。
最后就是蛋黄馅的月饼了。
顾汐在做紫薯馅的时候就已经把买回来的新鲜咸鸭蛋敲开，然后把蛋黄分离出来，放在篮子里使得表皮的水分晾干。
用紫薯做包裹蛋黄的里馅，分成剂子，取一个紫薯馅料，压薄后包入蛋黄，用手把它搓圆。
把醒好的面团也分成小面剂，每个大小差不多，把它先搓圆按扁抻薄，再放在手心按扁。
再包入紫薯蛋黄馅料，用之前的办法在虎口的位置慢慢收拢，最后滚圆，然后放在面粉的盘子里，滚上薄薄的一层面粉。
把最后一个蛋黄口味的也做完了。
顾汐把蛋黄馅的月饼放进去烤，外面放着四大盘的不同口味月饼。
“还差一个口味就做好了，你们先尝做好的，等这个蛋黄馅的就做好了。”
大家吃过前面四种口味的都非常喜欢，不过他们还是最期待最后一个口味的。
前面四个都是甜口的，最后一个是咸口的月饼，顾母她们还没吃过咸口的月饼。
所以对于最后一个口味都特别的期待。
最后，在大家的共同期待下，顾汐终于把最后一个口味端了出来。
“小心烫，先等一分钟。”
顾汐怕烫到大家了，所以连忙阻止了想伸手去拿月饼的顾浩。
“好了，拿来尝尝吧，看看这个咸口的有没有前面的那么好吃。”
顾浩迫不及待的拿了一个吃了起来。
“这个咸口的比前面的都好吃。”
许是前面已经吃过四种甜口的，突然吃了一个咸口的就觉得格外的好吃。
“对对对，我也这么觉得，明天咸口的肯定卖的特别好。”
顾汐也不确定这里的人们爱不爱吃咸的月饼，毕竟他们每年中秋一直都是吃甜月饼。
吃着吃着，大家都吃饱了。
“母亲，晚上别做饭了吧，拿几个回去给星星吃算了。”
