“母亲，我今天用土豆条做了一下薯条，发现小孩子还挺喜欢吃的。”
“真的么？土豆条为什么能叫薯条？”
“这只是一个我想出来的名字，如果直接叫炸土豆条，那客人一看就知道了。”
“如果我们把它叫成薯条，这样客人看到了就没有那么快知道是什么，保留神秘感。”
“原来是这样，那明天我们要卖这个新品么？”
“我挺想卖的，而且这个大人应该也很喜欢，到时候我加点别的东西，做成一个套餐。”
“那加些什么呢？”
晚上去你就知道了，我做出来给你们尝尝。
“好了，那就等你晚上做出来。”
“对了，我们在院子里再种点土豆吧，反正青菜也快吃完了。”
“行，我们等会回去就种，家里之前还留了一些土豆种子，刚好可以用上。”
回到家中，顾汐打算先把馒头做上。
她把酵母和白糖，倒入温水中用筷子搅拌均匀
拿出面粉倒在铁盘里，把搅拌好的酵母水，倒入面粉盆里，边倒边慢慢的搅拌。
等到搅拌至棉絮状时，用手揉成面团。
揉至表面光滑，铁盆上盖上盖子，静至一段时间。
锅中烧点温水，把盖上盖子的铁盆放入锅中，发酵面团。
发酵的间隙顾汐便走去院子里跟着顾母一起把土豆种上。
“汐汐，把地上的青菜挑一挑，把能吃的摘下来晚上炒来吃，不能吃的就丢掉。”
顾汐拿了个篮子把地上能吃的青菜都摘到篮子里，太老吃不了的就拿出去丢了。
把地收拾好之后拿锄头翻新一下，然后挖个小洼。
顾母把之前留下来的土豆拿出来切成小块，放在挖好的洼口处。
全部放好之后用草木灰盖一层在上面，然后浇一下水就好了。
顾汐和顾母两个人在一起分工合作，很快就把土豆种好了。
顾汐走进厨房看面团的发酵情况，看到铁盘中面团的体积明显变大，用手指戳一下还不萎缩。
用手掰开看面团内部的结构，看到面团里面呈蜂窝状。
用手拍面团发出沉闷的声音，顾汐就确定面团发酵好了。
案板撒上少许干面粉，将醒发好的面团，在案板上反复揉搓。
把揉好的面团搓成长条，用刀切开，分成一段段的小剂子。
每份剂子反复揉搓一下，然后把边上都往中间揉，把馒头揉成圆形状。
在案板洒上干面粉，防止粘住，把揉好的馒头胚子放案板上进行二次醒发。
这时顾汐把拿回来的猪肉切成馒头大小的圆片状。
加入生抽、食盐、老抽、料酒和柠檬汁腌制一下。
然后去看二次醒发的馒头胚子，看到比刚才馒头胚子，体积明显增加，就可以上锅蒸了。
把发酵好的馒头放上锅中，加入适量的清水，盖上盖子，大火烧开转小火，蒸半个时辰。
另起一个锅，锅中倒入猪油，把腌制好的猪肉片下入锅中煎，中途反复翻面，避免煎糊。
煎至两面金黄，肉质熟透后夹出来放在盘子上。
把番茄拿出来清洗干净，分成两份，一份中的番茄划十字后倒入些开水烫一下，去皮。
然后用研钵捣碎，倒入锅中熬煮，加入白糖搅拌均匀，熬好之后倒入玻璃罐子中放凉。
另一份则把它们切成片状，放在碗中。
