“我打算今年创新点菜品,想问问你有什么想法么?我现在还不是很确定要做什么呢。”
顾汐一边做着野菜糍粑一边问江枫。
“我之前跟着师傅出去,看到过一种特别少见的糕点,那里的人叫它为松糕,我在这边并没有看到有人会做,或许我们可以试试。”
江枫说的顾汐知道是什么糕点,在酒店工作的时候经常能看到,这种松糕又叫发糕,南方人比较喜欢吃。
“你说的很有道理,我之前也学过这个松糕怎么制作,或许我们真的可以做一下。”
“这个你会做?”江枫惊讶的看着顾汐。
“之前有机会学过一点,不是很熟练。”
顾汐记得小时候外婆经常给顾汐做发糕吃,所以看久了便自然就会了。
“那你好厉害,我上次看到了松糕这个东西之后,就问那个糕点店老板,那老板说是秘方,给钱也不说给我听这个制作配方。”
江枫想想那时候真的很惋惜。
“我可以跟着你学一下这个的制作过程么,我可以给学费,而且不告诉别人。”
江枫小心翼翼的问顾汐,生怕她不教。
“不用交学费,既然是我叫你过来帮忙的,肯定会教会你怎么做啊,我还指望你帮我分担工作呢。”
“可是你不怕把你的手艺都学了去么?”
“再好的手艺都需要传承下去,如果每个人都怕别人把手艺偷了去而不教给别人,那这门手艺就会失传。”
“你说的很有道理,不过你放心,我学会了这手艺,以后也会传下去的。”
江枫信誓旦旦的说道。
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