穿越农户:厨女要发家致富

第84章 木耳炒肉

“没事,这不是还有小光么”。

“我们明天提前早点去,尽量在午饭时间之前回来,我都跟钟柔说好了,她会跟她哥说了。”

“好,那就这么办”。

“对了,明天要准备东西很多,浩叔你等会去猪肉摊那边跟老板说明天排骨要三十斤,其他的还是之前的十五斤就行”。

“好,我等会就去跟小娟说”。

“母亲,等会你去码头跟小光说,今晚来店里吃饭,今天买牛车多亏了人家帮忙,才买的这么快”。

“好的,是应该叫他来吃饭。”

说完顾汐看时辰差不多了,就去厨房做饭去了。

顾汐把中午留出来的五花肉洗净切丝。

加入一勺淀粉,一勺食用油抓匀,姜蒜切末,小葱切段,黑木耳洗干净切粗丝。

拿出一个碗准备调个料汁,碗中加入两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半勺盐,一勺淀粉,适量清水拌匀。

锅中烧热之后加入猪油,油热后下肉丝滑熟后盛出。

锅中留底油下姜蒜炒香,再倒入黑木耳翻炒干水气,倒入肉丝炒匀,再倒入料汁翻炒均匀。

最后倒入葱段再次炒匀即可出锅了。

“小光,多吃点,别客气,今天买牛车多亏了你”。

“哪里,不麻烦,还得谢谢你们照顾我舅父生意”。

“要是没有你,我们二两银子说不定还买不到呢”。

“对啊对啊。”

“这是这个月的工资三十文钱,你数一下”,小光接过钱。

“谢谢老板,以后我会好好干的。”

小光不知不觉已经在这边上班一个月了,之前刚去码头的时候第一个月的工资都是下个月才发的,他没想到现在第一个就发了。

“来来来,多吃点。”

就这样开开心心的吃完了饭,吃完后顾汐把打包好的木耳炒肉给顾父带回去给爷爷。

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