小山村的悠闲生活

第68章 南瓜饼

板栗不仅仅可以用来做菜,还可以用来做糕点。起码宋初阳做的栗子糕就很好吃。 栗子糕甜蜜又软糯,很是符合老人家的口味,起码宋初阳的姨婆他们非常喜欢,宋初阳做了好几次送过去林宅那边给他们吃。

林珍珠年纪大了,虽然牙齿还没掉光,但也都多多少少有些松动,但她偏生喜欢吃那些硬硬的带骨头的菜,软食也只肯喝喝粥,吃吃糕点。

每次宋初阳送过来栗子糕,就再配上一碗清粥,一顿早餐就解决了。虽然栗子糕这东西不值钱,却胜在新鲜和实惠。

林珍珠一直都很宠爱自己的这个侄外孙女儿,尤其是在妹妹林珍宝去世之后。对宋初阳也比较宽容,从不干涉她做什么事情,反而还总夸她懂事。

宋初阳知道她是真心疼自己。所以自然也是真心孝顺这个姨婆。自家地里种了什么,产出了什么都会第一时间给姨婆那边送一份过去。

就像大伯母和姨婆喜欢喝蜂蜜,等果园里收蜂蜜的时候也都是第一时间给林宅送了三升过去。足够他们喝上一年了。就更别说什么水果蔬菜了,基本都是保证应时应季的供应。这让村里其他老人都很羡慕。

“初阳囡囡是真的孝顺啊!”

“之前老宋头还在的时候也是,每个月都给家里寄东西,打钱过来。她向来都是孝顺的不是么?”

“唉,谁让人家教得好,有出息呢!”

……

宋初阳提着篮子,从地里回家,路过村里大榕树的时候,和坐在树下的婶子们打了个招呼,就听到有婶子问他道:“初阳这是有要做什么好吃的给你家姨婆送过去啊?栗子糕么?”

“是哦,上次听林姨说,你做得栗子糕很好吃诶!”

宋初阳笑着回答:“嗯。今天的不是栗子糕,是南瓜饼。前两天给我姨婆他们送了点,说喜欢。就想着今天再做些。”

“哎哟,你姨奶奶他们在吃上头最讲究了,难为你还记得他们喜欢吃什么了。”

“怎么会记不得呢?”宋初阳笑眯眯的回答,“要不等我做了,送您一些,您也尝尝看,我做的南瓜饼可好吃了,您要是觉得好吃,下次我再给做。地里那些南瓜就算是卖出去了,也还是剩了挺多的。”

“那怎么好意思啊!”婶子们倒也不是那种喜欢贪别人家小便宜的人,最多就是口花花而已。

“就是,你做了南瓜饼就自己家吃吧!”

“是啊,是啊!”

“行了,别缠着人家囡囡。初阳你赶紧做吧,别耽误你的工夫。”

“那我走了。”宋初阳说完转身就就继续回家了。

家里边,做南瓜饼的一些原料已经准备好了。

宋初阳先是切了块大小适中的南瓜,再倒进锅里煮熟。等锅里的南瓜都熟透了,就捞出来,加入面粉和蜂蜜,活成面团,然后分成一个一个一两左右的剂子,再用模具给剂子印成一朵一朵的菊花的形状,再放入烤箱里烤熟。

不知是不是因为南瓜饼里加了蜂蜜的原因,颜色略微有些焦黄,但是香气十足。

宋初阳把南瓜饼夹出来装盘后,便端着去了林宅。

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