大伙一个个埋头吃的喷香，一个个心里想着娘回来就是好，这不仅吃的好了，过两天还会带着他们去挣钱。
说到挣钱，林大柱抬起头来问，“娘，要不要我把剩下的几只兔子拿去镇上酒楼换钱，过阵子咱去码头上摆摊也能用这钱租摊位。”白得来的，不用花自己家钱，也不心疼。
林一一略一思索就明白林大柱的想法了，不过这样也行。她也觉得这主意好，就同意了。还让他把兔子卖了以后，去肉摊那里买两斤肥板油回来还有一些瓦罐回来。她有用。
林大柱早饭吃完后，拿了几根细麻绳，把这几只兔子一串穿起来。就往镇上走去。
到了镇上酒楼后门，和人家采买的小伙计一番讨价还价后，以每斤14文的价格卖了。关键这兔子好捉，有的猎户一捉就能捉十几只，稀烂贱，所以这价格就上不去。
把所有的去毛兔子上秤一称37斤一共。一共518文。
林大柱拿着钱，没去镇上的肉铺，他们村子里面也有，他想着回村了再买。
不过这瓦罐都是在镇上买的，在镇上买着便宜。两斤装的瓦罐三文钱两个，林大柱买了20个。花了30文。买了三个盆，花了47文。木盆贵。
到了村里卖肉的朱屠夫，给老娘称了三斤的板油，人家屠夫还绕了两根大骨头和一块肉皮。
板油的价格是13文一斤 ，三斤花了36文，剩下的钱林大柱到家就全部交给了林一一。
猪板油一买回来，林一一就交代三个儿媳把这个板油炸出来，留着备用。
两天后，螃蟹吐水换水，养的差不多了。林依依就拿着剪刀，带着四个孩子在家里拆蟹黄蟹肉。
整整拆了一上午，只拆了半缸子的蟹黄蟹肉。
索性把三个儿子儿媳都叫回来，反正现在地里的活也不忙了，每天就是去除除草，浇浇水，然后就坐在地头侃大山。
家里其他人知道开始拆蟹都激动的不得了，这意味着开始准备做卖钱的吃食了。
去相熟的人家一人借了把剪子回来，就开始跟林依依学着拆蟹。
最后拆除的蟹肉蟹黄把家里的两个水桶，再加上三个盆占的满满的。
林一一就开始做秃黄油了 ，这个做法很简单，但做出来很香。
首先把瓦罐里的油倒一半到锅里化开，油化开后，把一脸盆的蟹肉和蟹黄倒进去翻炒，炒的差不多的时候加点盐，不用多。然后再翻炒十几息，等盐味炒进去就关火。
最后，拿一个干净无水无油的罐子把它装起来。秃黄油就制作完毕。不管是蘸馒头，拌米饭，拌面条，直接放进去一勺吃着，非常非常的香。
林大柱前两天买的三斤板油熬出来的猪油，现在只够做两大盆的。眼看着熬出的猪油就不够用，但已经是晚上了，也没法去买猪油。
只能先去邻居家借了一个桶，把剩下一盆的蟹黄蟹肉装进桶里，然后吊在井里。
这井里的温度非常低，就是个天然冰箱。而且现在天不热，所以放一晚上还是挺合适的。
