程聿安:“……”
他想了想到外面的菜园子里,薅了几根儿朝天椒,又看看家里其他的菜,哪样还能用来炒辣椒。
许泱泱侧过头往窗外看,看到程聿安在菜园子里忙忙活活的嘴角勾起来愉悦的上扬。
“程聿安!”
许泱泱在屋里一喊,程聿安就抬头看过来问她:“怎么了?是不是有什么事儿?”
程聿安眼底全都是担心,眼前的活儿都不想干了,抬脚就往回走。生怕晚一点会出现问题。
许泱泱说:“没事儿,就是跟你说我想吃干煸四季豆。”
“干煸四季豆是什么?”程聿安微怔,他好像还是第一次听这个菜名。
“干煸四季豆就是用油过了之后的豆角,过完之后再放锅里边炒一下,里面放上点儿花椒或者是麻椒。那味道真的绝了。然后再放一点干辣椒。”
许泱泱差一点儿就忘记了灵魂点缀。
程聿安一听用油炸豆角儿,然后再炒一下,觉得这道菜自己可以做,二话不说就拿着篮子去摘豆角。
他选的豆角都是很嫩的豆角。
程聿安摘了足够一大盘子的量,又摘了两根黄瓜,打算凉拌着吃。
他蹲在洋井边儿上洗菜,菜都洗干净了,拎着进屋。把饭煮上之后往里面放上煤,趁着这个空档,他骑着车子又出去了。
这一次出去的时间很快,没一会儿就回来了。
许泱泱往外边儿一看,发现他手里拎着一块肉。有肥肉,也有瘦肉,瘦肉比较多。
瘦肉就是猪里脊。
许泱泱虽然不喜欢猪里脊上面的那一块儿肥肉,可她超级喜欢猪里脊。
程聿安拎着肉进屋,洗干净之后把肉放在案板上。先把肥肉切掉,放在其他的碗儿里,自己也没打算吃,就放进碗橱子里。
他开始切菜。
许泱泱躺在炕上就听到厨房里叮叮当当的。
饭好了之后,许泱泱听到了油炸的声音,她很想出去看看,一想到现在的情况不太好,也就没有动。
外屋传了不少油烟进来。
许泱泱没觉得家里这股子油烟味儿不能闻,也没有什么干呕的反应。
程聿安还不放心的进来问她:“你闻到这个油烟子味儿还想吐吗?有没有什么不舒服的地方?”
许泱泱摇摇头说:“好奇怪呀,我之前闻不了食堂的那些味儿。可是咱们家炒菜做饭的这个油烟子味儿我没有任何反应,甚至还觉得挺饿的。”
程聿安一听她没事儿,还饿了,很想吃饭,转身出去忙着炒菜。
程聿安把炸好的四季豆捞出来,放在旁边沥油。又把切好的肉片儿放在盘子里面备用。
至于凉拌黄瓜,那就是刀拍的。
程聿安拿着菜刀叮叮当当几下子就把黄瓜拍的刚刚好。然后再切两下子,放在盘子里,上面放上调料,等着一会儿拌一下就可以。
随后他开始炒四季豆。
家里边的调味料不够,程聿安去买肉的时候特意买了不少调味料回来的。不管是他见过的还是没见过的。只要人家那边有卖的,程聿安每样都买了一些回来。
反正这些调味料早晚都能用的上。
听说一个孕妇的妊娠反应能有三四个月,程聿安还挺担心自己买的这些调味料不够用的。
炒完了四季豆端上桌,程聿安给许泱泱三成了一碗米饭,让她自己先吃着。随后他转身去厨房开始炒菜。