红糖的功效与作用还体现在产后妇女补血上。
比如,在月子里,产妇怕受寒着凉,红糖可以祛风散寒;
产妇失血过多,红糖可以补血;
产后瘀血导致的腰酸、小腹痛、恶露不净,红糖具有活血化淤和镇痛的作用;
产妇活动少,容易影响食欲和消化,红糖有健脾暖胃化食之功;
红糖还具有利尿作用,可使产妇排尿通畅。
医书上也写到“女子不可百日无糖”,这个糖指的就是红糖。
产妇在分娩后,适当喝些红糖水,对产妇、婴儿都是有好处的。
但是,不建议长时间食用。
如果久喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血。
因此,产后喝红糖也不宜太多……”
接过丫鬟递过来的红糖水,热气腾腾的,还有一股独特的香甜味儿。
蓝氏拿在手里当了会暖手炉,听何可梦讲的这个红糖那么好,感觉凉些了后,她迫不及待的喝了一口。
嗯,这味道她很喜欢,有股特别的清甜味儿,又不是很甜腻。
喝到肚里暖暖的,很舒服。
关键还有那么多功效,真是个好东西,可比那些个苦药汤子好太多了。
一众厨师们,看着何可梦介绍的那些调料,眼睛都亮了。
作为厨师,对调味料的兴趣和喜爱程度,那真的就像是书生对于文房四宝一样。
本来有些人对于这么一个年纪轻轻的小姑娘给大伙讲课还有些不服呢。
但看着人家拿出来的东西,讲的那些内容,瞬间路转粉了。
都迫不及待的想试试这这些调味料做出来的菜,味道到底如何。
也都开始小声议论起来。
讲了这么半天,何可梦也有点口干舌燥了。
一个胖墩墩眼睛不大的小伙子,很有眼色的递过来了一杯茶水。
何可梦一饮而尽,冲那小伙子笑了笑。
没想到她这一笑,那小伙子竟然还有点脸红了。
样子有点憨憨的,还有点小可爱。
何可梦看的样子他年纪貌似也不大,何可梦问他:“你多大?是厨师?”
小伙子挠了挠脑袋,说“我,我叫程亮。
今年十五岁。
还不是正经的厨师,就是跟凤仙楼的李大厨学过一年厨艺。”
也不知道是害羞还是怎么的,他的脸好像更红了。
何可梦觉得这小子也真是有意思,刚刚给自己递水的时候还挺有眼力见儿的。
这怎么对他笑笑,说句话就不好意思了。
“小亮子,就跟姑娘说句话,脸又红啦?”一个看着跟程亮差不多大的小伙子调笑他。
“去去去,小景子,少在这拿我打岔。”程亮轻推了调笑他的小景子一把。
“姑娘,您别在意啊,我叫凤景,跟小亮子都是李大厨的徒弟,平时开玩笑习惯了。
这小子呀,什么都好,就是一跟姑娘说话脸就红。”凤景解释道。