四合院:想算计养老?那不可能

第49章 年夜饭

等到年后街道办正式建立,逐步的把工作展开之后,各种政策,思想,条文都会逐渐的在全民中执行下去。

到时候反对封建迷信,婚姻自由,鼓励寡妇改嫁,打击卖银瓢昌,改造失足妇女,鼓励适龄儿童上学等一系列措施都会逐步施行。

傻柱的母亲就葬在城外的一处墓地里,那个地方是四九城平民集中安葬死者的地方。

在一处山坡之下,土地贫瘠,无法耕种,于是就没有地主去占这片土地,这才给老百姓留下了这一片阴宅之地。

像这样的地方四九城外还有多处,条件都差不多,要不建国前的老百姓真的是死都死不起。

傻柱以前年年都跟着何大清来祭奠母亲,位置很熟悉,一会儿就找到了。

傻柱先是清理了坟头以及四周的杂草,把纸钱先点上,然后摆好贡品。

等之前烧的差不多了就带着雨水给母亲磕了几个头,然后把一串鞭炮给点了。

弄完了这些,傻柱就带着雨水回去了,附近像他们这样的人还有很多,大都是一年只有清明过年来两次。

傻柱和雨水回到四合院的时候已经傍晚了,得亏现在的四九城还比较小,要不他们俩非得摸黑才能回来。

一回到家里,傻柱简单的洗漱一下就开始做饭了。

今天是年三十儿,傻柱也顾不上什么影响不影响邻居们的了,直接就使出自己百分之百的功力,做的全是自己的拿手好菜。

川菜的回锅肉,鱼香肉丝,小炒肉,夫妻肺片,鲁菜的九转大肠,一品豆腐,糖醋里脊,糖醋鲤鱼。

还煮了个蔬菜汤,弄了个糖拌西红柿来解腻。

食材早在上午就已经预处理好了,晚上做起来速度飞快,拢共用了一个小时就把所有的菜都做好了。

当然了,雨水也是有功劳的,这丫头拿着把扇子,对着炉子的风门扇的满头大汗。

要不就家里这炉子的火力,炒菜速度慢不说,火候也达不到要求。

两人把菜都端上桌,傻柱给自己倒了一杯莲花白,给雨水倒了一杯番茄汁,两人干了一杯就开始吃了起来。

傻柱在屋里做菜没有关窗户,香味儿飘的满院子都是,这可把邻居们都给馋坏了。

大过年的,虽然家家户户的桌子上都少不了一两个肉菜,比起平时那可是好太多了。

可是他们的手艺确实比傻柱差太多了,再加上大多数人都舍不得多放调料。

这就导致了他们家的肉吃起来还没有傻柱家的菜闻起来香。

其他人还好一点,中院那几家可是遭了罪,本来看起来已经相当奢侈的年夜饭现在吃起来却寡然无味。

易中海家里,易中海两口子,聋老太太,贾东旭和秦淮如还有怀里抱着的棒梗围坐在桌子周围。

一大妈今天也是大费周章使出浑身解数弄了八个菜。

小葱炒鸡蛋,小葱炒豆腐,小葱炒白菜,白菜炒肉,萝卜炒肉,土豆丝炒肉,炖鸡,鸡汤炖冬瓜。

这一桌子菜在四合院里已经算是天花板级别了,毕竟别的家里最多也就四个菜,能有一两个荤菜就算不错了。

可是一桌子人并没有如想象中的那样吃的很香,尤其是聋老太太,吃了几口就放下了筷子,直叹气。

易中海皱了皱眉头也是放下了筷子,喝起了酒。

贾东旭和秦淮如倒是还在一直吃着,今天的年夜饭比起他们家往年已经好上太多了。

一大妈看到易中海和聋老太太的表情也是心里很不舒服,辛辛苦苦做一桌子菜给你们吃,摆着脸色给谁看呢。

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