任劳任怨的快穿人

第47章 农家科举4

人家把石磨送过来,金叶把剩下的三两银子给结清了。石磨就放在了陆家的院子里,金叶头天晚上泡了两盆豆子,

打算第二天做豆腐了。金叶打算带着老娘和两个嫂子一起做,金叶可没忘了这个世界走的是科举路线。

金叶说道,“娘,两位嫂子,我在书本里找到了做豆腐的方子,想试一试,若是成功了,咱家也有个挣钱的营生”。

刘母惊奇的问,“什么豆腐,是县城里卖的那个白白嫩嫩的豆腐么”。金叶给了肯定的回答“是的,娘,您觉得咱家卖这个怎么样”。刘母说,“要是能做出来,那当然好卖了”。

“那就先试试吧,是在我之前买的一本古书里发现的,先把坏的,瘪的豆子挑出来,就这样泡到明天”。

第二天早上起来,豆子已经泡裂了,金叶就教家里人开始磨浆。“大哥,二哥,你们就这样磨着,等磨好了叫我,我去给几个孩子上课了”。

“行,小弟去吧,就交给我和你二哥就行了”。家里人都好奇金叶能不能把豆腐做出来,就都在院子里看着。

等上完一节课,豆子也磨好了,金叶又教他们用布袋滤渣,把剩下的过滤过的豆浆放锅里煮上。

等煮成熟豆浆了,把豆浆倒入准备好的模子里,金叶用准备好的秘方,倒入了豆浆里。等了几分钟,

就凝固了,成型了。然后找来一块石头压在木板上,等半个时辰以后,就可以见分晓了,这个时候,之前盛出来的豆浆和豆腐脑可以给大家尝尝了。

加了糖的豆浆和豆腐脑,一致得到了大家的好评。“小弟,这个豆浆真好喝,我们以后可以天天喝”。

金叶说,“二哥要是喜欢的话。还可以加了盐喝,看哪个口味好喝”。“这个豆腐脑也好喝,白白嫩嫩的,这个也可以加盐喝么”,陆二哥赶紧问道。

“可以的,还可以加点咸菜之类的调味,更好喝”。陆文理说,“小叔叔,你好厉害啊,做出那么好吃的东西”。

“你好好读书,也会很厉害的,书中自有黄金屋”。陆文理听到这话就说,“知道了小叔,我和弟弟妹妹读书去了”。等到了半个时辰,豆腐压的差不多了。

就把石头木板拿下来,把豆腐切了一块出来,给众人先尝尝。“恩,好吃,真的成功了,三弟这脑子就是聪明”,说话的是大嫂,

金叶不好意思的说到,“大嫂,方子只是我发现的,不是我创造的”。大嫂就是想夸金叶,“能发现也聪明,为什么别人没发现呢”。

刘母也跟着说,“就是,就是,幺儿就是聪慧,哈哈”。金叶又去找木匠定了一些做豆腐要用到的东西,要是拿来卖的话,东西肯定不够用。

“娘,咱们以后要是卖豆腐的话,肯定需要很多豆子,咱家的豆子不够卖的”。

“这个你放心好了,让你大哥去收”。就这样,最近几天家里做了几次豆腐,还给亲戚朋友邻居的,都送了些尝尝。

对外说是上次金叶在县城救的那位公子,人家送的方子。上次金叶带着一车的东西回来,大家都看见了的。

等大家都知道陆家要卖豆腐了,金叶定制的工具也好了。于是这天陆家做了六板豆腐,家里人挑着去镇上卖,

去附近的村里卖,一块豆腐五文钱,但是一块豆腐差不多两斤。第一天开门红,豆腐都卖完了。家里人商量着明天多做些。

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